正宗
拌
配方:菠菜,宽粉条,鸡精,老抽,食用油,油泼辣子
1、先来一张成品图。
2、宽粉放开水锅里煮一下。
家常
清淡
10-30分钟
配方:宽粉条,酸菜丝,肉片,浓缩高汤
1、主辅料: 宽粉条、酸菜丝、肉片 。
2、 把宽粉条浸泡2小时左右。泡软就可以。
配方:虾仁,鱼露,面条,墨鱼1只,番茄,乌醋
1、全部食材(番茄、小黄瓜、虾仁、墨鱼)洗净后备用。
2、再将番茄切小丁及小黄瓜刨细丝备用。
辣,家常
煮
配方:宽粉,蒜泥,辣椒粉,香菜
1、 取一个空碗,放入1勺辣椒粉、1勺熟白芝麻、少许蒜末
2、 锅中倒入少许油烧热,然后把热油倒入碗中
配方:鸡胸肉,香菜,蒜头,宽粉,辣椒,芝麻酱
1、准备材料
2、水滚先将宽粉煮软后泡凉开水再沥干
配方:宽粉,老干妈
1、把宽粉放在开水锅里煮熟,然后放在凉水里面。
2、将宽粉捞出,切成小菱形块。
简单
配方:菠菜,黑木耳,鸡精,麻汁,宽粉
1、先将菠菜洗净淖水备用,沥水备用,黑木耳用温水提前泡发
2、宽粉用开水煮熟,然后过凉白开
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