正宗
拌
配方:土豆,辣椒油,蒜末,麻油,味精,食盐
1、土豆两个 削皮洗净
2、事先炸好的辣椒油 适量
困难
配方:土豆,生抽,豆油,花椒粒,味精,大蒜
1、将土豆,葱,大蒜去皮洗净。
2、葱切成小段,蒜切成片。
配方:香菜,土豆,植物油,香油,白醋,花椒粒
1、准备食材
2、土豆切丝,放入清水中浸泡片刻
简单
辣
10分钟以内
配方:土豆,辣椒油,花椒,辣椒碎,黑胡椒粉
1、葱切末。
2、新鲜土豆一个。
配方:土豆,青椒,干红椒,植物油,白糖,花椒
1、土豆去皮,洗净
2、切丝或插成丝
麻辣
10-30分钟
配方:大土豆,红辣椒,麻椒,玉米油,白醋,香油
1、土豆去皮洗净。
2、切丝后放入凉水中洗掉表面淀粉。
配方:花椒,大土豆,红辣椒,青辣椒,大蒜,香菜
1、青红椒洗净分别切成丝,香菜切成段,蒜拍碎切成未。
2、土豆刨皮后用刨丝器擦成丝。
配方:土豆,香油,白醋,葱姜,干红椒丝,花椒
1、土豆洗净去皮
2、先切片
配方:土豆,青椒,豆豉,鸡精,食用油,大蒜
1、食材如下图
2、土豆削皮切丝
家常
咸香
配方:土豆,大蒜
1、食材如上图。
2、锅里烧水。
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