正宗
孜然味
烤箱
拌
配方:绿豆芽,胡萝卜,香葱,大蒜,食用油,生抽
1、成品图。
2、红薯粉一把，我这个比较硬。
配方:粉丝,鸡精,十三香,味极鲜,大蒜,白糖
1、粉丝用热水煮下，也可以提前用温热水泡起
2、粉丝煮软即可
凉拌
配方:红薯淀粉
1、将1碗红薯淀粉倒入大一点的容器中
2、倒入1碗清水
配方:红辣椒,红薯凉粉,盐醋,鸡精生抽
1、买的凉粉一块
2、先切片
家常
酸,辣,酸辣
配方:红薯淀粉,辣椒油,生抽,花椒面,鸡粉,凉拌醋
1、水：红薯淀粉=4：1，用150CC水将红薯淀粉溶化成无颗粒的水淀粉。
2、化开的水淀粉倒入锅里加450CC的水搅匀后放火上小火慢煮。（中途一定要不停搅拌，以免糊锅）
配方:红薯粉
2、一碗儿红薯粉盛好。盛一满碗，因为这个碗是用来算比例的。
简单
酸,咸
10分钟以内
配方:红薯粉,红辣椒,大蒜,陈醋,酱油,香油
1、准备好红薯粉。
2、将红薯粉泡到水里。
配方:红薯粉条,洋葱,生姜,大蒜,陈醋,生抽
1、锅内放入适量清水，大火烧开，下入红薯粉条，盖上锅盖，转中火煮约10分钟
2、用筷子夹起一两条红薯粉，轻轻可将其夹断，说明已经完全没有硬心了，这时用漏勺将其捞出，如果发现红薯粉仍
配方:红薯粉条,洋葱,小葱,鸡粉,香油,生抽
1、把红薯粉条放开水锅里煮
2、煮开后小火煮十分钟左右
麻辣
配方:红薯凉粉,小芹菜,香葱,姜蒜,花椒,辣椒粉
1、小芹菜 香葱洗净备用。
2、芹菜和葱切细、姜蒜拍一下剁细放碗里备用。
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