凉拌虾仁怎么拌好吃又简单,如何拌窍门,正确拌法大全

共10个凉拌虾仁相关做法

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凉拌虾仁荐

难度:
正宗

烹饪方法:
拌

配方:柠檬草,虾仁,鱼露,干辣椒,柠檬汁,莱蒙叶

步骤:
1、柠檬草只取用前段有紫色轮的那部份

2、切薄片备用

8.1分
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有机菜花凉拌虾仁

难度:
简,单

口味:
家,常

烹饪方法:
拌

份量:
2,-,3,人,份

准备时间:
1,0,-,3,0,分,钟

配方:有机菜花,青虾,食盐,花椒,植物油,香油

步骤:
1、大虾剥成虾仁。

2、用牙签挑出虾线。

8分
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清爽凉拌菜的五大基本原则---鲜菇虾仁西兰花

口味:
咸鲜,咸

烹饪方法:
拌

配方:虾仁,蟹味菇,西兰花,彩椒,橄榄油,白醋

步骤:
1、将鲜虾去皮后用牙签在虾背的第二，三节处挑出虾线；

2、将处理过的虾加入适量的盐，料酒，蛋清，白胡椒和生粉

8分
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凉拌鲜蘑虾仁扇贝

口味:
清淡

烹饪方法:
拌

配方:鲜蘑,虾仁,扇贝肉,火锅蘸料,小葱花,泰椒

步骤:
1、 1.用剪刀把这些辅料准备好，我爱吃辣，大家随意，毕竟泰椒不

2、辣椒油是家里必备的啦，这里简单说一下做法，最简单的就是你把

7.6分
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凉拌芹菜虾仁

难度:
家常

烹饪方法:
拌

配方:芹菜,大虾,红椒,花生仁,白糖,葱麻油

步骤:
1、芹菜择洗干净，切成小段备用

2、然后放入开水中焯水（水中加1丢丢盐）

7.5分
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虾仁凉拌苦瓜

难度:
家常

口味:
苦

烹饪方法:
拌

配方:苦瓜,冰块,虾仁,鸡精,香油,味达美

步骤:
1、苦瓜洗净把瓜瓤去掉切成月牙状

2、冰箱取出纯洁水冰块

7.2分
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莫家码头凉拌滑皮虾虾仁

难度:
家常

烹饪方法:
拌

份量:
1人份

准备时间:
2小时以上

配方:秋葵,生抽,柠檬汁

步骤:
1、 8月东海拖虾季，一开海就有滑皮虾，梭子蟹上市，而此时的滑皮虾个头大又有黄，绝对不能错过。炎热的夏天

2、材料准备好

7.1分
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凉拌虾仁

难度:
家常

口味:
清淡

烹饪方法:
拌

配方:黄瓜,香油,虾仁,小红椒

步骤:
1、虾仁挑虾线清洗干净

2、锅中烧开水下虾仁焯熟

7.1分
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凉拌苦瓜虾仁

难度:
家常

口味:
苦

烹饪方法:
拌

配方:苦瓜,虾仁,鱼棒,香油,红椒,味精

步骤:
1、苦瓜洗干净后切成4半，去掉里面的白瓤后用勺子把苦瓜那白色的东东刮去。

2、斜刀切丝，用冰水镇上。这个步骤就是给苦瓜去苦的步骤啦。冰镇过的苦瓜不但不苦而且还很脆哦。

6.6分
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凉拌苦瓜虾仁

难度:
家常

口味:
苦

烹饪方法:
拌

配方:虾仁,苦瓜,红辣椒,鸡粉,耗油,香油

步骤:
1、首先准备所有材料

2、苦瓜洗干净切成两半，用勺子去掉里面的白瓤，然后斜刀切片。虾去壳背部开一刀去掉虾线，大蒜切末，葱切葱花

6.4分

凉拌虾仁拌法