介绍摘要

粉条炖豆腐是一款由粉条、豆腐等原料制成的东北菜系菜品。

简述

豆腐炖粉条,属于东北菜系,为东北著名的宫廷菜,其与白菜炖粉条等齐名,均被尊为著名的东北八大乱炖,是东北人的极品佳肴。佐酒食之则更增其美。