食用方式1.鸭脯粥：准备葱、蒜、姜、胡椒粉、番茄、鸭脯，大米，将大米洗干净先放锅里面煮，鸭脯洗净切成小块，番茄切片，蒜切小丁、葱、姜切成细丝，等大米快要熟的时候将切好的鸭脯放入大米中一起煮，接下来放入番茄、葱、蒜、姜、胡椒粉，小火煮至米粒开花。
食用方式2.蒸鸭脯：将熏好的鸭脯用水洗干净，在锅里放入水，水开后，把洗好的鸭脯放入盘子里，蒸15分钟，关火后，将鸭脯切成小块，就可以食用了。
食用方式3.炒鸭脯：将鸭脯切成薄片，准备葱花和蒜末，调料准备酱油和少许白糖。炒锅放油加热，放入蒜末，将鸭肉放入锅中翻炒2-3分钟，再放入调料翻炒1-2分钟，在起锅之前放入葱花，最后摆盘。