介绍摘要

  • 中文名称
    老豆腐焖五花肉
  • 主要原料
    250g老豆腐200g五花肉
  • 用餐人数
    1-2人
  • 是否含防腐剂
老豆腐焖五花肉是一道美食,制作原料主要有老豆腐、五花肉。

配料

适量姜
适量大蒜
适量四季酱
适量生抽
适量糖

制作步骤

1五花肉,老豆腐,姜,蒜
调料:生抽,四季酱 糖2比较结实的老豆腐 横切成2段 备用。3五花肉放锅里干煸出油4放生抽,四季酱,糖,姜片,大蒜翻炒5适量清水盖上锅盖焖煮 五花肉6焖煮到五花肉大约6、7成熟时7加入老豆腐 小火一起焖煮8焖煮到收汁即可出锅9酱香浓郁的老豆腐焖五花肉

小贴士

老豆腐是半成品,所以不需要以早下锅 先把五花肉焖软再放进锅焖煮吸味。