番茄怎么炸好吃又简单,如何炸窍门,正确炸法大全

共10个番茄相关做法

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番茄香炸猪排荐

难度:
正宗

烹饪方法:
炸

配方:面包糠,猪里脊肉,鸡蛋,白胡椒粉,十三香,干淀粉

步骤:
1、猪里脊肉500克

2、亨氏番茄酱和十三香

9.8分
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番茄鸡蛋炸酱面荐

难度:
正宗

口味:
红油味

烹饪方法:
炸

配方:鸡蛋,胡萝卜,番茄,香菜,鸡精,白糖

步骤:
1、准备好的用料。

2、先把番茄从头部1/5处切开。

9.6分
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番茄土豆奶酪球荐

难度:
简单

口味:
辣

烹饪方法:
炸

准备时间:
10-30分钟

配方:土豆,鸡蛋,面包糠,花生油

步骤:
1、土豆去皮，番茄的理想番茄沙司，奶酪解冻备用。

2、把土豆切片放入微波炉料理桶里盖上盖子，高火5分钟即可，如果没有微波炉可用蒸锅蒸熟。

9.6分
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番茄松鼠鱼荐

难度:
家常

口味:
酸甜

烹饪方法:
炸

准备时间:
30分钟-1小时

配方:草鱼,西红柿,番茄酱,白糖,白醋,色拉油

步骤:
1、将鱼去鳞、鳃、内脏，用清水洗净。以胸腹鳍处下刀，将鱼头切下，然后再从下颌处下刀，将鱼头劈半刀，用刀略

2、鱼肉去除鱼翅（这步也可以省略，我家是有宝宝所以去鱼翅）横刀竖单切出一厘米方条，下刀要小心不要把鱼皮切

9.6分
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番茄鸡蛋炸酱面荐

难度:
正宗

烹饪方法:
炸

配方:番茄,肉馅,面条,鸡蛋,鸡精,姜末

步骤:
1、小葱切末，蒜切片，姜切末。

2、准备肉馅和大酱。

9.6分
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港式番茄牛肉面荐

难度:
正宗

口味:
茄汁味

电器:
压面机

烹饪方法:
红焖

配方:牛肉,圆白菜,小白菜,香菇,面条,番茄

步骤:
1、将牛肉切薄片用蛋清涂匀表面，不要放豉油或者盐去腌，会导致肉质变硬（一定要肥瘦适当的牛肉，不能太瘦也不

2、热锅冷油，放入蒜头，香菇丝，火关小（蒜头拍碎，切片的蒜头适合小火油炸成香蒜片做需要口感需要酥脆的菜，

9.5分
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番茄里脊荐

难度:
家常

口味:
酸甜

烹饪方法:
炸

准备时间:
30分钟-1小时

配方:里脊肉,白糖,番茄酱,料酒

步骤:
1、新鲜里脊肉一根，切成不用太薄的片状，肉片从中心一切为二。如果是冰箱冷冻的需要提前解冻，切片后放冷水中

2、调入少许盐，一勺料酒腌制一会儿。

9.5分
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排骨番茄炸酱面荐

难度:
正宗

烹饪方法:
炸

配方:油菜,面粉,肋排,甜面酱,蒜片,番茄酱

步骤:
1、将肋排切成麻将大小的块，入沸水中焯至变白。

2、锅中放适量油，入葱蒜爆香。

9.5分
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番茄土豆球荐

难度:
正宗

口味:
酸,甜

烹饪方法:
炸

份量:
2,-,3,人,份

准备时间:
3,0,分,钟,-,1,小,时

配方:土豆,西红柿,香葱,黑胡椒粉,蚝油,生粉

步骤:
1、食材集合

2、土豆去皮切片蒸熟

9.4分
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一鱼两吃——番茄菠萝鱼荐

难度:
家常

口味:
酸,咸

烹饪方法:
炸

准备时间:
30分钟-1小时

配方:草鱼肉,番茄沙司,淀粉,生姜汁,蛋清,胡椒

步骤:
1、草鱼肚半边，洗净备用。

2、把鱼肉改切成十字花刀。

9.3分