困难
糖醋
油炸
配方:鲜橙,草鱼,小葱,白糖,番茄酱,香醋
1、草鱼一条
2、去鳞、鳃,清洗干净,切掉鱼头和鱼尾
家常
咸甜
炸
10-30分钟
配方:草鱼,年糕,豌豆,玉米粒,胡萝卜,淀粉
1、所有原料图
2、把鱼去掉内脏和腥线,鱼身切花刀,用盐和料酒腌制10分钟。
咸鲜
30分钟-1小时
配方:武昌鱼,香菜,料酒,白糖,米醋,淀粉
1、武昌鱼去鳞去内脏,洗干净。
2、两面切斜着切花刀。
配方:草鱼,食用油,腐竹,木耳,食用油,食盐
1、准备草鱼一条。
2、去头无去尾去骨。
咸鲜,爽
炒
配方:鲤鱼,葱姜蒜,白砂糖,香醋,鸡精,番茄沙司
1、 先把鱼处理好、去除内脏和鱼鳞、洗干净。然后打花刀。
2、 将适量的料酒与盐均匀地涂抹在鱼身上、撒上姜丝、腌制20分钟
配方:胡萝卜丁,青豆,香菜,黄花鱼,干面,料酒
1、 腌制黄花鱼:鱼内脏清理干净。黄花鱼斜向两面斜向切刀。鱼两面
2、 准备配料:青豆,胡萝卜丁,香菜段,葱,姜,蒜末以备后用。
配方:鲤鱼,胡罗卜,青辣椒,树椒,淀粉,鸡精
1、 味料的准备。将姜'蒜切末'备用。
2、 将洗净的鲤鱼用一半的姜'蒜'盐'味精'醋味上。鱼不怕咸'可
简单
配方:魔鬼鱼
1、鱼去掉内脏,俩边改成花刀,铺上淀粉,粘上鸡蛋液
2、过油炸会
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