正宗
香酥
炸
配方:吐司,韭黄,虾仁,胡椒粉,麻油,太白粉
1、预备材料。
2、虾仁洗净,抺干,去肠泥。然后用刀剁成虾泥。
五香
配方:猪肉末,的马蹄
1、虾解冻,剥壳去沙线。
2、虾仁剁成虾泥。
简单
咸鲜
10-30分钟
配方:土豆,蚝油,食盐,生油,生菜,黑胡椒碎
1、虾用牙签挑出虾线后,如图切开,尾部留着备用
2、虾肉剥皮剁成泥
家常
配方:鲜虾仁,肥肉,马蹄,芹菜,鸡蛋,面粉
1、鲜虾剥壳去虾线,虾仁大的话可以切小一点
2、肥肉、马蹄分别切丁,芹菜切末
椒盐味
配方:小鲜虾
1、洗干净!
2、葱,胡萝卜,虾,都顿碎
咸鲜,咸
配方:基围虾、,豆腐,面包糠
1、 虾买回来先放冰箱冷藏半小时,再攞出黎去皮去虾肠
2、 将啲虾剁成虾胶加点调味料调好味
配方:鲜虾,去皮马蹄,鸡蛋,面粉
1、鲜虾剥壳,虾仁切两段,马蹄切碎,都和面粉、鸡蛋、盐混在一起,搅拌均匀。
2、热油锅,用调羹舀起一调羹的虾丸混合物,慢慢地放到油锅中。1分钟之后翻面。2-3分钟即可炸熟。
配方:虾仁
1、 虾仁剁碎,放入葱在剁,放入黑胡椒 鸡蛋清 盐 淀粉搅拌 入
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