简单
咸鲜
炸
30分钟-1小时
配方:夹心肉,萝卜,生粉,面粉,鸡蛋,十三香
1、猪夹心肉一块
2、肉剁成末
家常,咸
配方:胡萝卜,鸡蛋,小葱,食盐,生抽,食用油
1、 胡萝卜切细丝再切碎,猪里脊肉和肥肉放绞肉机绞两边,一起放入
2、 小葱生姜切碎末,加入碗中,可以尽选葱白,炸出来会好看一些。
家常
配方:鸡蛋,肉馅,萝卜,酱油,香油,花椒粉
1、肉馅中加盐,花椒粉,酱油,香油,一个鸡蛋搅拌均匀上劲。
2、准备萝卜
五香
配方:萝卜,猪肉馅,五香粉,葱姜,面粉,鸡蛋
1、准备食材,
2、把萝卜洗净用擦板擦成丝
原味
10-30分钟
配方:萝卜,肉末,面粉,鸡蛋,生抽
1、萝卜4个,这个季节,正是吃萝卜的时候。
2、切成丝,有刨卫刨出来会细一些,更好。放盐,静置10分钟,让它出水。
2小时以上
配方:猪肉馅,绿皮萝卜,姜末,黄面酱,蚝油,十三香
1、将猪肉馅里面加入各调料:黄面酱适量、十三香适量、葱姜末适量 、料酒适量 、食盐适量
2、搅拌均匀后放置一会儿入味
配方:鸡蛋,胡萝卜,香菇,虾米,猪肉碎,香菜
1、准备好食材。胡萝卜,猪肉碎,鸡蛋,虾米,香菇,炸粉。
2、胡萝卜切细丁,香菇泡发好切细丁,香菜切小,虾米洗净切小。
葱香
配方:五花肉,胡萝卜,鸡蛋,生抽,五香,姜粉
1、准备好食材
2、五花肉剁碎,加上葱花,少许盐,生抽
椒盐味
油炸
配方:鸡胸,胡萝卜,鸡蛋,洋葱,黑胡椒,椒盐
1、把所有材料多成泥然后混合
2、加入鸡蛋、料酒、椒盐、黑胡椒
绞肉机
配方:鸡蛋,白萝卜,面粉,酱油
1、白萝卜切丝。。。
2、瘦肉剁碎(这个蛮费劲的),也可以绞肉机绞碎,在人工剁剁。。。
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