豆腐干怎么炸好吃又简单,如何炸窍门,正确炸法大全

共10个豆腐干相关做法

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卤煮豆腐干配手擀面荐

难度:
简单

口味:
清淡

烹饪方法:
炸

准备时间:
10分钟以内

配方:干子,手擀面,豌豆,猪骨汤,卤煮料

步骤:
1、菜市场买的干子。太厚的入味慢，家用的话薄一点。

2、改刀成小块

9.3分
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炸豆腐干拌娃娃菜心荐

难度:
简单

口味:
酸辣

烹饪方法:
拌

准备时间:
10-30分钟

配方:白菜心,炸豆腐干,青椒,黑木耳,红椒,花生油

步骤:
1、豆腐适量切一厘米方块，再斜切成三角。

2、全部切好。

8.5分
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炸豆腐干荐

难度:
正宗

口味:
麻辣,五香

烹饪方法:
炸

配方:豆腐干,肉沫

步骤:
1、准备材料（我没买到那种小片的厚一点的豆腐干，如果可以买到那种最好了）

2、豆腐干切成指甲盖大小，火锅料切碎方便一会儿炒制，蒜苗切末

8.5分
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如何做出好吃的夹丝豆腐干荐

难度:
正宗

口味:
咸鲜

烹饪方法:
炸

准备时间:
30分钟-1小时

配方:老豆腐,白萝卜,花生,植物油,酱油,花椒油

步骤:
1、备好食材：老豆腐，白萝卜；白萝卜削皮洗净，老豆腐洗净沥干水分；

2、老豆腐切成厚厚的三角块；

8.4分
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炸豆腐干

难度:
家常

口味:
家常

烹饪方法:
炸

份量:
2-3人份

准备时间:
10分钟以内

配方:豆腐干,蚝油,生抽,香菜,玉米淀粉

步骤:
1、买来的白豆腐干，下锅用油炸到表面焦脆。为了健康，我没有倒太多的油。

2、炸出的豆腐捞出控干油。

7.1分
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蜜汁豆腐干

难度:
家常

口味:
蜜汁

烹饪方法:
火烧

配方:八角

步骤:
1、豆腐干改刀切块（小块烹制不易碎）

2、一次多做些，当零食非常好吃，很容易就能长胖。

6.6分
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油炸五香豆腐干

难度:
家常

口味:
五香

烹饪方法:
炸

配方:豆腐干,辣椒,花椒,桂皮,葱姜

步骤:
1、洗干净后放案板上切纹路，方便入味，要是会花刀更好呢！

2、提前准备好的材料放在另一个锅里煮开，同时进行节约时间。

6.5分
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麻辣豆腐干

难度:
家常

口味:
辣,麻辣

烹饪方法:
油炸

配方:豆腐干

步骤:
1、豆腐干改刀，过油炸表面金黄

2、加水倒入炸好的豆腐干，盐，酱油，糖要比盐多三倍，麻椒粉，辣椒粉。煮！！！

5.5分
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炸豆腐干

难度:
简单

烹饪方法:
炸

配方:豆腐,辣椒,酱油

步骤:
1、豆腐买回来切薄片三角形，辣椒斜切段备用；

2、锅下油6分热，豆腐下锅，中小火炸，油多豆腐才不会粘锅，炸至皮面金黄色，呈起；

5.5分
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炸千层豆腐干

难度:
家常

烹饪方法:
炸

配方:豆腐干,酱油

步骤:
1、豆腐干买来倒掉水，放冰箱速冻一晚，就是直接冻成冰块那一格。

2、第二天拿出来解冻，过水挤于水份切块备用。

5.1分