银耳怎么炸好吃又简单,如何炸窍门,正确炸法大全

共6个银耳相关做法

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酥炸南瓜银耳球

难度:
家常

口味:
酥

烹饪方法:
炸

配方:糯米粉,澄粉,细砂糖,沙拉油,砂糖,泡打粉

步骤:
1、将蒸好冷却的南瓜泥+ 糯米粉、帕米桑乳酪粉、澄粉、泡打粉、细砂糖、水揉匀，最后加入沙拉油。

2、南瓜我是用绿皮的栗南瓜，用(如图)橘皮的东昇南瓜也可以，水份比一般的南瓜少，甜度也比较高。

7.7分
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#第四届烘焙大赛暨是爱吃节#翡翠银耳羹

难度:
简单

口味:
甜

烹饪方法:
炸

准备时间:
10分钟以内

配方:鲜豌豆仁,银耳,白果,枸杞,蜂蜜,炼乳

步骤:
1、豌豆荚去壳

2、白果去皮用清水浸泡30分钟（我用是冰鲜白果，只用剥去内皮即可），枸杞洗净

6.9分
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【冰糖银耳胶质羹】

难度:
简单

口味:
甜

烹饪方法:
炸

准备时间:
2小时以上

配方:银耳,枸杞,冰糖,清水

步骤:
1、银耳一朵，枸杞适量，冰糖适量。

2、银耳一朵，加清水泡发。

6.7分
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菠菜花生米银耳

难度:
家常

烹饪方法:
油炸

配方:菠菜,银耳,花生米,豆油,陈醋,橄榄油

步骤:
1、水烧开后将切成段的菠菜，泡发银耳过水

2、锅中放豆油炸花生米

6.2分
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紫薯银耳汤

难度:
简单

口味:
原味

烹饪方法:
炸

准备时间:
30分钟-1小时

配方:紫薯,银耳,小米

步骤:
1、材料图。2、切好的紫薯，泡好的小米，

2、准备好的纯净水和豆浆机。

6.1分
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奶香银耳南瓜糊

难度:
家常

口味:
奶香

烹饪方法:
炸

准备时间:
30分钟-1小时

配方:银耳,南瓜,冰糖,淡奶油

步骤:
1、银耳泡发，南瓜去皮去籽切块。

2、银耳南瓜冰糖放豆浆机里，加水至上水位线。

6分