困难
烤箱
炸
配方:土豆,黑胡椒,橄榄油,鸡蛋,黄油,番茄酱
1、视频中用的红皮黄肉的土豆品种Desiree，比较适合做薯条。土豆切条，沸水中煮3-4分钟，沥干。
2、放盐、黑胡椒调味。
简单
咸鲜
30分钟-1小时
配方:龙利鱼柳,土豆,鸡蛋,面粉,面包糠,青菜
1、土豆洗净去皮 家里没有大土豆了用小土豆代替，作法是一样的
2、切成细条
正宗
配方:莳萝,面包糠,鸡蛋,黄油,海盐,黑胡椒
1、薯条的做法：将土豆俏皮后切成粗条状
2、薯条的做法：烧一锅开水，将薯条焯水4-5分钟后，沥干
1人份
2小时以上
配方:鳕鱼一条,胡椒粉,鸡蛋,面粉,淀粉,料酒
1、 鳕鱼1分2
2、 斜刀切段
配方:面条鱼,鸡蛋,蒜薹,鸡精,白糖,胡椒粉
1、面条鱼洗净后，去头去尾，面条鱼的眼睛最腥
2、放入容器中加入2克盐；1克胡椒粉；5克料酒腌制10分钟
配方:面粉,啤酒,酵母,大土豆,柠檬
1、如果鱼是冻的记得化开
2、把盐放进面粉中搅匀，再放酵母
家常
配方:巴沙鱼柳,薯条,黑胡椒粉,白朗姆酒,炸粉,甜辣酱
1、将巴沙鱼柳洗净，擦干。
2、切成几块鱼片。
一,般
蒜,香
2,-,3,人,份
1,0,-,3,0,分,钟
配方:小白条鱼,花生油,蒜香炸粉,生姜丝,料酒,大葱
1、小白条鱼去掉内脏备用
2、蒜香味炸粉取其中20克备用
五香,椒盐味
配方:黑木耳,土魠鱼,地瓜粉,鸡蛋,鲜香菇,红萝卜丝
1、土魠鱼去皮去骨刺 切小块
2、酱油.糖.五香粉.胡椒粉.米酒.蒜泥抓腌一下再加少许蛋液 静置超过10分钟入味
配方:料酒,面条鱼,鸡精,胡椒粉,淀粉,色拉油
1、面条鱼洗净。
2、加入盐、胡椒粉、鸡精、料酒腌10分钟，控干水分。
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