正宗
料理机
油炸
配方:芋泥馅,芋艿,紫薯,牛奶,细砂糖,黄油
1、芋艿和紫薯洗净后上锅蒸熟
2、去皮后按口味加入砂糖压成泥
甜
炸
2,-,3,人,份
3,0,分,钟,-,1,小,时
配方:香芋,吐司,白糖,鸡蛋,牛奶,白芝麻
1、准备好原材料
2、香芋去皮洗净切成条
30分钟-1小时
配方:香芋,鸡蛋,牛奶,白芝麻,面包片,白糖
配方:马苏里拉,香芋,面粉,鸡蛋液,面包糠,淡奶油
1、 香芋蒸熟后，用勺子捣成泥，加入淡奶油和糖揉匀;
2、 再加入少许面粉和成团;
配方:芋头,面粉,鸡蛋,面包糠,白糖,蜂蜜
1、 芋头改刀成小块，比较容易蒸熟。
2、 高压锅隔水蒸，上汽后转小火蒸15分钟。
家常
配方:春卷皮,香芋泥
1、备加好糖的香芋泥，春卷皮。
2、春卷皮平铺，放上香芋泥。
家常,甜
配方:香芋,面粉,淀粉,白砂糖,鸡蛋,耶丝
1、 ①把香芋去皮洗净待用！
2、 ②把洗好的香芋切块，放水淹过香芋，开中火煲熟待用！
烤箱
配方:香芋,紫薯,炼乳,白糖,米网皮
1、香芋泥： 香芋紫薯洗净，切小块蒸熟，小擀面杖碾成泥。（这一步用手工，碾的越细腻口味越接近酒楼那种味道
2、碾碎的泥加入，炼乳，白糖
配方:芋头,馄饨皮,黑芝麻,白糖
1、主料；香沙芋400克.馄饨皮300克黑芝麻30克
2、芋头洗净，放清水煮熟.
甜,香甜
配方:山芋,鸡蛋,面包糠,白糖,面粉
1、把芋头皮削掉 切成小块 隔水蒸15分钟
2、将蒸好的芋头放到盆里 用勺子碾碎 （如果觉得干可以适量放些热水）然后根据自己口味加入适量白糖搅拌均匀
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