家常
酸甜
炸
10-30分钟
配方:虾片,鸡蛋,炸粉,土豆,沙拉酱,原味炼乳
1、制作之前把材料准备好,土豆根据大小选择大的一个小的两个。油炸粉选择你所习惯的牌子,再来就是虾片为了摆
2、首先把炸粉倒入碗中加入少许的水搅拌搅拌。放置在一边让其吸收下水分,这里要注意的是我们需要比较稠糊。下
简单
原味
炸
2小时以上
配方:基围虾,土豆,香蕉,沙拉酱,鸡蛋
1、土豆适量,刨去外皮后将土豆修成四方块(切下来的不要扔了,可做土豆饼等)。再土豆切成薄片,速度要慢厚薄
2、油烧至6成热,竹签边快速出气泡油温合适,一次少量散入土豆丝,土豆丝入锅后迅速用勺子扒散,使其不要粘连
炸
配方:面线,大虾,低筋面粉,牛奶
1、 虾剥皮留尾去虾线,用厨房纸吸干水份,然后把尾部的尖端剪掉(
2、 低筋面粉100g加入牛奶80ml、鸡蛋1个,半茶匙盐搅拌均
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