油墩子怎么炸好吃又简单,如何炸窍门,正确炸法大全

共7个油墩子相关做法

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独家油墩子、油炸果荐

难度:
正宗

烹饪方法:
炸

份量:
1人份

准备时间:
10分钟以内

配方:面糊,盐玉米油,面粉,小麦淀粉,盐适量,白萝卜

步骤:
1、把面糊材料全部混合，可以往下滴落状，静置15分钟以上

2、萝卜搓丝，加盐捏一捏腌一会，用水冲洗干净挤干水分，加盐、鸡精调沫加入炒好的肉沫（可以是生的）可以加

8.4分
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#信任之美#油墩子荐

难度:
简单

口味:
咸鲜

烹饪方法:
炸

准备时间:
30分钟-1小时

配方:白萝卜,小葱,鸡蛋,面粉,白糖,胡椒粉

步骤:
1、白萝卜一只~刨丝~

2、香葱一把~切碎~放入萝卜丝~

8.4分
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【上海】油墩子荐

难度:
家常

口味:
葱香

烹饪方法:
炸

准备时间:
10分钟以内

配方:萝卜,面粉

步骤:
1、准备的原料。

2、模具先在油锅里中火3分钟，然后就一直泡在油里。

8.3分
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油墩子荐

难度:
简,单

口味:
咸,鲜

烹饪方法:
炸

准备时间:
3,0,分,钟,-,1,小,时

配方:普通面粉,白萝卜,培根,小葱,五香粉

步骤:
1、备好普通面粉，培根，白萝卜洗净

2、面粉里加入3克盐拌匀，再慢慢的倒入清水，边倒边搅拌调成薄薄的面糊后静置5分钟，静置面糊是为了让面粉和

8.2分
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鲜肉油墩子荐

难度:
家常

口味:
咸鲜

烹饪方法:
炸

准备时间:
2小时以上

配方:糯米粉,猪肉末,酵母,清水

步骤:
1、准备好食材（猪肉末是调味好的）

2、酵母加入清水里搅拌均匀

8.1分
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油墩子

烹饪方法:
炸

配方:白萝卜,面粉,淀粉,香菜,五香粉

步骤:
1、白萝卜切丝，撒些盐，过个10分钟，用水冲洗，滤去水分。

2、碗里加面粉，淀粉，少许盐，油，适量的水，筷子搅拌成面糊，至

6.7分
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创意油墩子

难度:
家常

烹饪方法:
油炸

配方:猪肉糜,面粉,鸡蛋,毛豆,南瓜

步骤:
1、毛豆剁碎，加料，猪肉糜拌起来

2、南瓜煮烂，和面粉

5.9分