面饼怎么炸好吃又简单,如何炸窍门,正确炸法大全

共10个面饼相关做法

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葱香碱面芝麻烧饼荐

难度:
简单

口味:
葱香

烹饪方法:
酥炸

准备时间:
30分钟-1小时

配方:面粉,芝麻,鸡蛋,菜籽油,五香粉,椒盐

步骤:
1、准备个盆子，盛入一斤半面粉。我用了一小半碗面，做了九个饼，大家看看比例吧。

2、面粉里加入盐、五香粉、椒盐、香油、食用碱，酵母粉和泡打粉，用筷子把所有东西搅拌均匀。

9.8分
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胶东叫炸面鱼老北京叫炸油饼你们叫它啥荐

难度:
困难

烹饪方法:
炸

配方:普通面粉,酵母,细玉米面,食用碱面,花生油

步骤:
1、面粉与玉米面混合，加温水溶化的酵母和均匀。慢慢加水揉成图片状面团。放温暖处发酵大概半小时

2、手指戳个洞不粘不回缩并且有细小的小孔洞就是可以了

9.7分
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京味儿家常面食“葱花饼” 荐

难度:
简单

口味:
葱香

烹饪方法:
炸

准备时间:
10分钟以内

配方:面粉,清水,香葱末,葱油,精盐

步骤:
1、面粉中放适量葱油，大约400克面粉放20-25克葱油即可.

2、然后用温水和成较软的面团，和好后盖上湿毛巾饧10分钟。

9.6分
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“面食”香蕉夹心蛋饼荐

难度:
简单

口味:
咸甜

烹饪方法:
酥炸

准备时间:
10-30分钟

配方:鸡蛋,面粉,食盐,香蕉,猪油,花生油

步骤:
1、鸡蛋洗净磕碗里。

2、放食盐。

9.1分
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烫面小甜饼荐

难度:
简单

口味:
甜

烹饪方法:
炸

准备时间:
30分钟-1小时

配方:糯米粉,白糖,黄油,红糖,黑芝麻

步骤:
1、糯米粉加开水和面。

2、一边倒水，一边拿筷子搅拌成面絮。

8.7分
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面饼汉堡荐

难度:
家常

口味:
辣

烹饪方法:
炸

准备时间:
30分钟-1小时

配方:生菜叶,鸡蛋,面条,鸡脯肉,鸡精,配料

步骤:
1、准备好食材

2、用一煮锅开水烧开下入面条，煮开后加一小碗冷水，再次烧开面就熟了

8.7分
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家庭自制油饼（面鱼）荐

难度:
家常

口味:
咸鲜

烹饪方法:
炸

准备时间:
30分钟-1小时

配方:高筋面粉,鸡蛋,花生油

步骤:
1、面粉过筛，加入无铝油条膨松剂10克、盐2克和匀，加入一个鸡蛋。酵母用温水（比手温略高，37-42度左

2、用手将面块揉成团，并倒入15克左右（两汤匙）花生油继续揉匀。如果面团稀软，可以加入少量干面粉，将面团

8.3分
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油炸烫面饼荐

难度:
正宗

烹饪方法:
炸

配方:面粉,猪板油,开水

步骤:
1、把面粉，糖，盐混合均匀

2、把水烧开，并一直保持沸腾的状态

8.3分
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独家肉饼面粉饼荐

难度:
家常

烹饪方法:
油炸

份量:
1人份

准备时间:
10分钟以内

配方:面粉,酱油,味精,食用油

步骤:
1、面粉加水揉成面团要不粘手的和的差不多可以做饺子皮的那种我也形容不来第一次玩这玩意

2、把面团和好放在容器里发30分钟可以用这30分钟去剁肉了我用的精肉全瘦的葱头加葱花接着滴一两滴

8.2分
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早餐面包糠糯米饼

难度:
简单

口味:
甜

烹饪方法:
炸

准备时间:
30分钟-1小时

配方:糯米粉,面包糠,芝麻糖陷

步骤:
1、准备糯米粉和面粉2:1。

2、分多次加入少量水，和成面团，醒20分钟。

7.9分