秘制辣椒油怎么炸好吃又简单,如何炸窍门,正确炸法大全

共8个秘制辣椒油相关做法

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秘制万能辣椒油荐

口味:
辣

烹饪方法:
炒

配方:辣椒面,食用油,八角,桂皮,草果,香果

步骤:
1、所有材料如图示，小茴香家里没有了，没有放。

2、炒锅倒入菜籽油400g至500g，四川辣椒油多用菜油，也可

8.3分
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秘制辣椒油

难度:
简,单

口味:
香,辣

烹饪方法:
炸

准备时间:
1,0,-,3,0,分,钟

配方:干辣椒,白芝麻,大蒜,香葱,草果,桂皮

步骤:
1、干辣椒冲洗干净，用厨房纸巾吸干表面水分后自然晾干。

2、用料理机打成辣椒末，不需要打的太细。

8分
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秘制辣椒油

难度:
家常

口味:
辣

烹饪方法:
油炸

配方:辣椒末粗,辣椒末细

步骤:
1、找个耐热的碗装辣椒末备用。

2、准备白芝麻。

7.2分
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秘制辣椒油

难度:
简单

口味:
辣

烹饪方法:
炸

准备时间:
10分钟以内

配方:辣椒面,味精,香油,大葱

步骤:
1、准备好辣椒面

2、辣椒面中拌入两勺香油，让辣椒面湿润，这可是我的第一个窍门哦！然后加入适量盐和味精

6.7分
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秘制辣椒油

口味:
香,辣

烹饪方法:
炸

准备时间:
1,0,-,3,0,分,钟

配方:辣椒粉,辣椒面,白芝麻,香菜,桂皮,香叶

步骤:
1、白芝麻、辣椒粉、辣椒面、倒入一勺油搅拌均匀防止辣椒炸糊

2、香菜、香叶、桂皮、洋葱、花椒、葱、姜、蒜

6.1分
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秘制辣椒油

难度:
家常

口味:
辣

烹饪方法:
油炸

配方:粗辣椒粉,五香粉,青花椒,花生油

步骤:
1、找一只耐热的瓷碗，一定要保证碗内无油无水，放入辣椒粉。

2、锅烧热，放花生油，（抹茶试过不同的油，个人觉得花生油炸出的辣椒油最香），油微热时放入青花椒，小火，带

5.8分
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秘制炸辣椒油

配方:辣椒粉

步骤:
1、辣椒放入适量的盐,十三香一点点就好，芝麻先不要放，这是我不

2、将油倒入锅中，放入八角，花椒，花生油光起沫，所以放了葱段。

5.8分
独门秘制辣椒油拌面拌菜必备油泼辣子

口味:
咸,辣

烹饪方法:
炒

配方:辣椒面,辣椒粉,花椒粉,鸡精,白芝麻,桂皮

步骤:
1、这两种辣椒粉粗细程度不一样的一样一半

2、放入芝麻盐鸡精花椒粉喜欢麻的多放点花椒粉

3.6分