家常
酸甜
煎
2-3人份
10分钟以内
配方:鸡蛋,五柳菜,番茄酱,白砂糖,白醋,淀粉
1、五柳菜，其实就是五种酸菜条，分别是木瓜、红萝卜、黄瓜、荞头、姜，用白醋腌制的。 广州的老牌子致美斋有
2、打入鸡蛋在盘子里，切记盘子一定要抹干水分，否则蛋下油锅时会引起油飞起来
炸
配方:鸡蛋,甜五柳料,白沙糖,番茄酱,花生油,喼汁
1、准备材料：将鸡蛋打开，不要搅拌
2、甜五柳料，一般酱料店有售
配方:雞蛋,白醋,白糖,番薯粉
1、將兩顆雞蛋打如碗裡（鸡蛋可炸一个磕一个，也可以一起磕进碗里然后一起炸，后者会粘成一大片，随个人喜欢）
2、準備好五柳絲。
酸,甜
1,0,-,3,0,分,钟
配方:鸡蛋,胡萝卜,青瓜,彩椒,洋葱,番茄
1、放油煎炸太阳蛋，油适当多一点，煎炸到两面上色，盛出备用
2、准备好五柳，我自创的，家里有啥就放啥，不过孩子平时不吃这些，这个做法也吃精光，真心不错。
一,般
炒
2,-,3,人,份
配方:鸡蛋,洋葱,尖椒,红椒,酱萝卜
1、酱萝卜、洋葱、尖椒、红椒切丝，小碗中加入白糖、米醋、香醋、料酒、酱油混合均匀
2、
甜
配方:鸡蛋,五柳菜,白砂糖,番茄酱,清水
1、 鸡蛋或炸或煎，最终弄成你们想要的颜色和脆度，装起备用
2、 五柳菜盛好
酸甜,茄汁味
配方:鸡蛋,西红柿,酸荞头,生抽,葱花,蒜米
1、酸姜、酸辣椒、酸荞头切碎，西红柿切片，葱花、蒜米切好备用。。。
2、锅内下油，放多点，大火将油烧热，鸡蛋打入碗里，然后入锅炸，鸡蛋膨胀起泡，然后用锅铲淋一些油到表面，表
简单
10-30分钟
配方:鸡蛋,蕃茄酱,白糖
1、准备4个鸡蛋。
2、蕃茄酱与五柳菜。
糖醋
配方:五柳菜,番茄酱,鸡蛋,淀粉
1、提前调制糖醋汁。 我的糖醋汁比例是： 番茄酱：醋：糖 = 1：1：2。 可根据个人口味，喜甜加糖，喜
2、准备一大锅油，烧热。
配方:鸡蛋,五柳菜,白醋,酱油,淀粉,花生油
1、准备好所需材料。
2、先把鸡蛋磕入碗里，不要打散，可以炸一个磕一个，也可以一起磕进碗里然后一起炸。锅里倒入花生油500克，
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