面土豆怎么炸好吃又简单,如何炸窍门,正确炸法大全

共10个面土豆相关做法

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土豆炸酱面荐

难度:
家常

口味:
咸鲜

烹饪方法:
炒

准备时间:
10-30分钟

配方:鸡蛋,高筋粉,土豆,肉糜,青菜,料酒

步骤:
1、鸡蛋2个打散，加水适量（鸡蛋和水的总量为210克），慢慢倒入面粉中，揉成团。醒20分钟揉2分钟左右，

2、取适量的面团，揉圆，按扁。撒干面粉防粘。

9.7分
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【炸酱面，花样做】土豆酱鸡蛋面（山寨意大利面）荐

难度:
家常

口味:
咸鲜

烹饪方法:
煮

准备时间:
30分钟-1小时

配方:面粉,鸡蛋,土豆,洋葱,西兰花,橄榄油

步骤:
1、、土豆去皮切成小块；

2、、洋葱洗净切小块；

9.7分
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酸辣鸡蛋土豆炸酱面荐

难度:
正宗

口味:
酸,辣,酸辣

烹饪方法:
炸

配方:鸡蛋,土豆,挂面,红辣椒

步骤:
1、蒜切片辣椒切圈圈，土豆切丝放水里泡一会然後起锅烧热放油爆香蒜在放入辣椒翻炒一会再放土豆丝翻炒两

2、鸡蛋打入碗里放点盐搅拌一会备用。

9.6分
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土豆炸酱面荐

难度:
正宗

烹饪方法:
炸

配方:红辣椒,五花肉,土豆,面条,料酒,生抽

步骤:
1、将五花肉剁成肉末。

2、将土豆洗干净切成丁。

9.4分
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土豆炸酱拌面荐

难度:
简,单

口味:
家,常

烹饪方法:
拌

份量:
1,人,份

准备时间:
3,0,分,钟,-,1,小,时

配方:面粉,荞麦面,土豆,猪肉馅,橄榄油,食盐

步骤:
1、生菜洗净切三段，土豆切小丁，香菜切段，姜切末，蒜拍一下切末，葱切葱花

2、锅中倒油预热

9.4分
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土豆炸酱面荐

难度:
困难

电器:
压面机

烹饪方法:
炸

配方:鸡蛋,面粉,猪肉,土豆,面酱,淀粉

步骤:
1、面粉过筛。打入鸡蛋，放入少许盐，一点点缓缓倒入冷水，将面粉调成絮状，直至盆底无干粉。

2、将面揉成团后，盖湿布松弛10分钟。面一定要和得比较硬一点。

8.7分
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土豆洋葱炸酱面荐

难度:
正宗

烹饪方法:
炸

配方:猪肉,土豆,洋葱,面条,味精,酱油

步骤:
1、土豆、猪肉、欣和甜面酱、葱、姜、蒜。

2、先把猪肉切成小丁，裹上淀粉。

8.6分
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豇豆土豆丝炸酱面荐

难度:
正宗

口味:
五香

烹饪方法:
炸

配方:鸡蛋,土豆,胡萝卜,豇豆,面粉,猪肉丝

步骤:
1、将胡萝卜打成汁，放入面粉中搅拌均匀，和成面团待用。

2、将胡萝卜面条放在案板上，擀成片，叠起，切成丝，展开，成胡萝卜面条待用。

8.6分
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土豆家滴—【秘制炸酱面】+【秘制炸酱】荐

难度:
简单

口味:
酱香

烹饪方法:
炒

准备时间:
10分钟以内

配方:面条,豆角,洋葱,猪肉,小葱,香菇

步骤:
1、所有配料切丁和末

2、锅内加油烧至8成热

8.6分
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自制压面 vs. 土豆炸酱面荐

难度:
家常

口味:
咸鲜

烹饪方法:
煮

准备时间:
30分钟-1小时

配方:面粉,鸡蛋,土豆,猪肉,面酱,花生油

步骤:
1、面粉过筛。打入鸡蛋，放入少许盐，一点点缓缓倒入冷水，将面粉调成絮状，直至盆底无干粉。

2、将面揉成团后，盖湿布松弛10分钟。面一定要和得比较硬一点。

8.6分