粿怎么炸好吃又简单,如何炸窍门,正确炸法大全

共10个粿相关做法

全部筛选 +

17图片

沿九妹炸菜粿荐

难度:
困难

电器:
料理机

烹饪方法:
炸

配方:白萝卜,粘米粉

步骤:
1、白萝卜洗净去皮

2、擦成细丝

9.5分
25图片

港式黄金芋粿荐

难度:
困难

口味:
五香

烹饪方法:
油炸

配方:猪肉,虾米,糯米粉,槟榔香芋,五香粉,粽叶

步骤:
1、摈榔芋削皮刨丝（刨丝前洗干净芋头和刨丝器具，刨丝后就千万不要再洗）。

2、将刨好丝的芋丝拨散备用。

9.4分
20图片

韭菜粿荐

难度:
困难

烹饪方法:
油炸

配方:韭菜,白萝卜,粘米粉,鸡精,猪油,雪粉

步骤:
1、准备好称

2、准好粉

9.3分
14图片

牛肉粿条汤荐

难度:
正宗

烹饪方法:
油炸

配方:牛肉,上海青,牛肉丸,粿条,调和油,油炸蒜子

步骤:
1、牛肉和牛肉丸解冻，牛肉丸切十字刀花，牛肉切片。

2、油炸蒜子一小袋，葱洗净切段。

9分
13图片

【广东】粿肉荐

难度:
家常

口味:
咸鲜

烹饪方法:
炸

准备时间:
30分钟-1小时

配方:五花肉,蒜头,马蹄,佐料精,胡椒粉,鸡蛋

步骤:
1、五花肉洗净后擦干表皮的水份，然后切成小块状或小条状都可以，尽量切小

2、腐膜一张，省外的朋友可上淘宝网购买

8.9分
13图片

广东潮汕美食[粿肉] 荐

难度:
家常

口味:
咸鲜

烹饪方法:
炸

准备时间:
30分钟-1小时

配方:五花肉,蒜头,马蹄,佐料精,胡椒粉,腐膜

步骤:
1、五花肉洗净后擦干表皮的水份，然后切成小块状或小条状都可以，尽量切小

2、腐膜2张，这个可上淘宝网购买

8.8分
12图片

闽南味道-菜粿荐

难度:
正宗

烹饪方法:
火烧

配方:A白萝卜,A盐,A清水,B清水

步骤:
1、准备材料，将萝卜擦成细丝

2、将白萝卜丝用盐腌20分钟以上，到白萝卜丝出水变软。（说明，如果家里有搅碎机的，腌制好以后可以连同水一

8.4分
12图片

炸粿肉

难度:
正宗

烹饪方法:
炸

配方:五花肉,马蹄,花椒粉,腐漠

步骤:
1、五花肉碾碎，马蹄去皮洗净

2、蒜切粒

8分
11图片

香炸潮汕甜粿（甜年糕）

配方:潮汕甜粿,鸡蛋,粘米粉,食用盐,白芝麻,玉米油

步骤:
1、这个是老家亲戚敬神的供品，面条下面就是甜粿。

2、朋友拿来的甜粿被我直接放冷冻了，现在没解冻很难切。

8分
12图片

潮汕小食——油粿

难度:
家常

口味:
咖喱味

烹饪方法:
炸

准备时间:
30分钟-1小时

配方:绿豆,饺子皮

步骤:
1、绿豆，因为是夏天，常常要煮绿豆汤，所以是家里必备的食品

2、买三块钱的饺子皮，可能因为比较薄的缘故，挺多的

7.8分