炸腿怎么炸好吃又简单,如何炸窍门,正确炸法大全

共10个炸腿相关做法

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空气炸锅版小鸡腿荐

难度:
困难

口味:
五香,孜然味

电器:
空气炸锅

烹饪方法:
炸

配方:小鸡腿,面包糠,蚝油,生抽,蜂蜜,色拉油

步骤:
1、小鸡腿买回来后用清水洗净，稍微浸泡一会

2、用牙签在鸡腿表面扎一些小孔，使得腌制的时候更入味。PS：在扎小孔的时候有点莫名的小爽有木有！！

9.9分
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炸鸡腿-----炸鸡和啤酒世界杯必备荐

难度:
困难

口味:
五香

烹饪方法:
炸

份量:
1人份

准备时间:
2小时以上

配方:鸡腿,牛奶,柠檬,洋葱,大蒜,生姜片

步骤:
1、准备新鲜鸡腿几个，反正不太喜欢冰冻的总觉得不太新鲜，口感不太好

2、用刀剁掉骨头顶部一节

9.8分
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千万里我追寻着你: 非油炸私房秘制仿KFC劲脆/香辣鸡腿堡荐

难度:
困难

口味:
辣,香辣

电器:
烤箱

烹饪方法:
炸

配方:无骨鸡腿,生菜叶,面粉,鸡蛋

步骤:
1、朋友们的吐槽，是我这次实验的动机

2、这就是买来的无骨鸡腿

9.8分
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油炸鸡腿荐

难度:
困难

烹饪方法:
炸

配方:鸡蛋,淀粉,酱油,料酒,椰子粉,面粉

步骤:
1、洗净的鸡腿两只，鸡腿有点大点，

2、在肉多的地方用刀划两刀，这样腌着容易入味，放姜丝，葱丝，酱油，料酒，耗油一点盐，腌制两个小时，让其入

9.8分
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香炸鸡腿根荐

配方:鸡腿根,鸡蛋,面包糠,淀粉,料酒,耗油

步骤:
1、鸡腿根

2、加入热水里

9.6分
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香炸鸡腿荐

难度:
困难

口味:
孜然味

烹饪方法:
炸

配方:面粉,面包糠,鸡腿,大葱,淀粉,花椒粉

步骤:
1、鸡腿、姜、大葱洗净。

2、鸡腿切开、姜切丝、大葱切片。

9.6分
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空气炸锅试用---双拼炸鸡腿荐

口味:
咸

人群:
儿童

烹饪方法:
炸

配方:小鸡腿,鸡蛋,面粉

步骤:
1、首先准备好高上大的九阳空气炸锅！

2、小鸡腿每个用菜刀划几下，便于腌制的时候入味~

9.6分
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空气炸锅版火腿司康饼荐

难度:
简,单

口味:
甜

烹饪方法:
烤

份量:
2,-,3,人,份

准备时间:
1,0,-,3,0,分,钟

配方:低筋粉,牛奶,鸡蛋,黄油,火腿丁,芝士粉

步骤:
1、所有的材料都准备好，面粉和泡打粉混合过筛，火腿切成丁。

2、面粉泡打粉中加入细砂糖，再倒入切成小块的黄油。

9.6分
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香炸鸡腿荐

难度:
正宗

口味:
孜然味,其它

烹饪方法:
炸

配方:干面粉,鸡大腿,燕麦片,鸡蛋,料酒,花椒粉

步骤:
1、鸡腿洗干净控净水

2、把鸡皮扒拉开，一个鸡腿切四到五刀以便入味

9.5分
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忘不了滋味-- 香炸鸡腿荐

难度:
简单

口味:
咸鲜

烹饪方法:
炸

准备时间:
10-30分钟

配方:大鸡腿,淀粉,老抽,大葱,鸡蛋,面包糠

步骤:
1、鸡腿拐弯的那一半骨头连同肉卸掉。

2、在鸡腿的反面用刀划开鸡腿肉，因为鸡腿太大，不容易煎炸熟。

9.5分