正宗
茄汁味,家常
油炸
1人份
2小时以上
配方:鸡胸肉,淀粉,蒜片,番茄酱
1、准备食材
2、斜刀把鸡胸脯肉打成薄片
家常
炸
配方:鸡胸肉,玉米脆片,鸡蛋,蒜末,料酒
1、 这是玉米脆片的样子 是早餐泡牛奶喝的谷物麦片样的东西
2、 用搅拌机打成碎片
简单
酸甜
10-30分钟
配方:鸡胸肉,柠檬,玉米粉,面粉,白糖,蛋黄
1、把肉用斜刀法斜斜地切成薄片。
2、加入打*的调味料拌匀后才加入蛋黄拌均匀。
烤箱
配方:面粉,米酒,全蛋打散,酱油,砂糖,胡椒粉
1、将鸡柳用腌鸡料抓匀,盖上保鲜膜,放入冰箱腌1个小时
2、将玉米片放入塑胶袋内,用手稍微弄碎
30分钟-1小时
配方:鸡胸,柠檬,料酒,柠檬汁,淀粉
1、准备鸡胸。
2、把鸡胸切成薄厚均匀的片状,加料酒,盐,淀粉搅拌均匀腌一下。
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