炸
配方:大青虾,胡萝卜,黑木耳,香菇,真姬菇,鲍鱼菇
1、 老豆腐一块,洗净切丁,锅中烧油,煎一下豆腐丁,放点盐,五香
2、 金针菇切碎放进去。
家常
咸鲜
炸
10-30分钟
配方:猪肉末,荠菜,馄饨皮,鸡蛋,蚝油,料酒
1、荠菜摘洗干净
2、锅内水开后下入2克盐倒入荠菜焯水至变色后捞起冲凉控水后剁碎
家常
奶香
炸
10-30分钟
配方:梅花绞肉,车达起司,馄饨皮,酱油,胡椒粉,鸡精粉
1、绞肉中加入酱油,胡椒粉,鸡精粉和盐拌匀腌半小时。
2、馄饨皮切成丝放盘中。
简单
咸鲜
炸
10-30分钟
配方:梅花肉,馄饨皮,青葱,酱油,鸡精粉,胡椒粉
1、加入全部调味料拌匀顺同个方向拌至起胶。
2、加入青葱拌匀。
简单
原味
炸
10分钟以内
配方:猪肉末,馄饨皮,豇豆,白胡椒粉,蚝油
1、猪肉末加入少许盐,白胡椒粉,蚝油腌制5分钟。
2、一碗清水,馄饨按图上步骤包好。(馄饨边要是沾不上可沾些水涂边上,再按一下,即可粘住)
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