家常
咸鲜
炸
30分钟-1小时
配方:猪肉末,胡萝卜,黄瓜,木耳,鸡蛋,红薯淀粉
1、、葱、姜拍散,倒入料酒,用手抓几下,让葱姜的味道尽快释放到料酒中。
2、、另取葱姜蒜切小片。
咸香
配方:猪肉,葱末,姜粉,蚝油,生抽,十三香
1、猪肉洗净,绞碎。
2、加十三香、姜粉、蚝油、葱末、生抽、淀粉,搅匀,再一点点加入清水。
简单
配方:猪肉馅,豆腐,鸡精,十三香,白胡椒粉,料酒
1、准备好食材。
2、肉馅和豆腐放入容器中加盐,鸡精,十三香,胡椒粉。
2小时以上
配方:白萝卜,猪肉,面粉,鸡蛋,淀粉,白胡椒粉
1、准备材料。
2、白萝卜洗净后去皮,擦成细丝。(如果擦的不够细,也可以用盐杀一下,搓揉出更多的水分,挤去后用刀剁碎。)
家常,咸
配方:猪腿肉,彩椒,木耳,生姜,大蒜,玉米淀粉
1、 将4分肥6分瘦的猪肉切成小块,再粗略剁成蓉。切碎葱白,生姜
2、 将肉馅加入全部调味料,用筷子顺时针使劲搅拌至起胶,密封放入
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