韭菜春卷怎么炸好吃又简单,如何炸窍门,正确炸法大全

共10个韭菜春卷相关做法

15图片

荠菜韭菜肉丝馅春卷荐

难度:
一,般

口味:
家,常

烹饪方法:
炸

份量:
2,-,3,人,份

准备时间:
2,小,时,以,上

配方:鸡蛋,荠菜,韭菜,五花肉,食盐,酱油

步骤:
1、①荠菜、韭菜洗干净，放在沥水篮子里面空水； ②将韭菜切成2公分左右的长度，荠菜用开水焯一下，然后切成

2、①对肉的要求，一定是肥多瘦少，我选择的是五花肉； ②五花肉切成肉丝，用料酒腌制去腥； ③锅烧热后，倒

9.4分
19图片

韭菜鸡蛋春卷荐

难度:
简,单

口味:
咸,鲜

烹饪方法:
炸

份量:
4,-,6,人,份

准备时间:
3,0,分,钟,-,1,小,时

配方:韭菜,鸡蛋,春卷皮

步骤:
1、将韭菜择净，清洗后控干水分

2、切成碎段

9.3分
14图片

韭菜肉丝春卷荐

难度:
一,般

口味:
咸,鲜

烹饪方法:
炸

准备时间:
1,小,时,-,2,小,时

配方:猪肉,韭菜,春卷皮,金针菇,黄豆酱,生姜

步骤:
1、韭菜、金针菇切长段，肉、姜切丝备用。

2、将肉丝用黄豆酱、糖、盐、生粉和生姜拌匀。同时备好生粉芡。

8.9分
14图片

肉末韭菜馅春卷荐

难度:
一,般

口味:
家,常

烹饪方法:
炸

份量:
2,-,3,人,份

准备时间:
1,0,-,3,0,分,钟

配方:肉末,韭菜,春卷皮,料酒,味精

步骤:
1、食材：肉末、韭菜（已清洗）、春卷皮

2、将已清洗好的韭菜放在案板上切碎

8.8分
14图片

韭菜猪肉春卷荐

难度:
简单

口味:
咸鲜

烹饪方法:
炸

准备时间:
30分钟-1小时

配方:韭菜,瘦猪肉,春卷皮,胡椒粉,香麻油

步骤:
1、韭菜摘洗干净，沥水备用

2、瘦猪肉切成稍微碎一点的肉丝装进大一点的小盆中。

8.8分
14图片

肉末韭菜馅春卷荐

难度:
简单

口味:
咸鲜

烹饪方法:
炸

准备时间:
30分钟-1小时

配方:肉末,韭菜,春卷皮,料酒,味精

步骤:
1、食材：肉末、韭菜（已清洗）、春卷皮

2、将已清洗好的韭菜放在案板上切碎。

8.6分
11图片

龙利鱼韭菜春卷

难度:
家常

口味:
咸鲜

烹饪方法:
炸

准备时间:
30分钟-1小时

配方:龙利鱼,韭菜,春卷皮,鸡蛋,花椒粉

步骤:
1、准备好原材料；

2、龙利鱼自然解冻后切成细丝，用厨房纸巾吸干水分；

8分
11图片

馋嘴小吃---韭菜春卷

难度:
家常

口味:
咸鲜

烹饪方法:
炸

准备时间:
30分钟-1小时

配方:春卷皮,韭菜,粉丝,木耳,白糖,胡椒粉

步骤:
1、准备好所有的食材，粉丝和木耳提前泡发洗净备用。

2、韭菜洗净切碎，再把粉丝，木耳切碎放入盆中。

8分
9图片

炸韭菜春卷

难度:
简,单

口味:
家,常

烹饪方法:
炸

份量:
2,-,3,人,份

准备时间:
1,0,-,3,0,分,钟

配方:面粉,猪肉泥,植物油,韭菜,鸡蛋

步骤:
1、韭菜切碎，和猪肉泥、鸡蛋、适量的盐、鸡粉调拌均匀

2、面糊调稀稠状，电饼铛预热，倒入半勺面糊，用工具推开成一个薄薄的小圆饼，注意面糊稀稠的状态为舀起来倒下

7.4分
5图片

韭菜小春卷

人群:
儿童

烹饪方法:
炸

配方:韭菜,猪肉,饺子皮,虾皮

步骤:
1、韭菜切碎，猪肉搅成猪肉馅，虾皮一小把。

2、把三种料子混合加入少许盐，少许花生油，也可适量加入一点鸡精

5.9分