家常
清淡
烧
30分钟-1小时
配方:猪大肠,肉桂粉,砂仁粉,胡椒粉,白糖,老抽
1、熟猪大肠切成2公分长的扳指段。
2、锅内坐水,水开后把切好的猪大肠焯水去油,捞出控水备用。
简单
辣
配方:猪大肠,煮肉料,黄酒,红烧酱油,青蒜
1、大肠里里外外彻底清洗干净
2、然后入锅加水,放姜丝和黄酒焯水
正宗
咸鲜
配方:猪大肠,香菜末,胡椒粉,肉桂粉,砂仁粉,白酒
1、将肥肠加入食盐碱将里外两面都清洗干净;
2、 去除猪肚内面的白色猪油膜;
2小时以上
配方:大肠,青蒜,花椒,八角,老抽,生抽
1、大肠切段,翻面,扒干净里面的杂质。
2、加入油,盐,面粉抓揉几分钟再清洗干净,这样的清洗的动作里外都重复两遍。
咸香
配方:大肠,老抽,砂仁粉,肉桂粉,葱末,生抽
1、买来的大肠用面粉,醋反复里外搓洗干净至无异味
2、锅坐水凉水下入大肠加入葱姜段花椒,料酒烧开捞出控干水分备用
配方:大肠,雪菜,大蒜,白糖,花椒,酱油
1、大肠适量,洗啊,洗啊,洗啊,洗啊!洗到你自己心里满意为止。记得要翻过来洗一遍哦!
2、再加入食盐洗啊洗!!!!
配方:小辣椒,猪大肠,八角,生抽,白糖,老抽
1、大肠里外清洗干净
2、葱姜蒜,八角,小辣椒备用
配方:白胡椒,老抽,鸡精,生抽,桂皮,八角
1、清洗比较麻烦!大肠先洗一次,倒掉水放盐搓,再加水洗,倒水、加入清水,翻出里面一层,用剪刀、剪去一些肥
2、洗好后,锅里烧开水,放大肠,焯下水
配方:大肠,鸡精,老抽,生抽,葱段,香叶
1、选好的生猪大肠用水冲洗两次再用盐把液体抓出倒掉再洗清水
2、内面翻出外面用玉米淀粉抓洗干净后将大肠内壁的白油用剪刀剪掉再反过来用清水再洗几次(洗的过程用了差不多
家常,咸
红烧
配方:猪大肠,蒜头,酱油
1、 清洗猪大肠必须洗干净,清洗的时候手肥,拍不了照片,这是刚熬
2、 把熬好的猪大肠,用筷子夹起,放盘子凉凉!
最新烧法: 大白菜怎么烧好吃 脆皮怎么烧好吃 脆骨怎么烧好吃 茨菰怎么烧好吃 春鱼怎么烧好吃 川贝怎么烧好吃 虫草怎么烧好吃 翅根怎么烧好吃 鲳鱼怎么烧好吃 茶叶怎么烧好吃 茶树菇怎么烧好吃 草鱼怎么烧好吃 草莓怎么烧好吃 草菇怎么烧好吃 蚕蛹怎么烧好吃 菜叶怎么烧好吃 菜心怎么烧好吃 菜苔怎么烧好吃 菜椒怎么烧好吃 菜梗怎么烧好吃
热门烧法: 鸡蛋面怎么烧好吃 草菇烧肉怎么烧好吃 红烧笋干怎么烧好吃 香菇鸡块怎么烧好吃 红烧鸭掌怎么烧好吃 毛豆素鸡怎么烧好吃 豆瓣酱怎么烧好吃 孜然鸡翅怎么烧好吃 南瓜胡萝卜怎么烧好吃 酱骨怎么烧好吃 鸡蛋牛奶怎么烧好吃 豆腐烧胡萝卜怎么烧好吃 茶树菇烧肉怎么烧好吃 佛跳墙怎么烧好吃 奶白鲫鱼汤怎么烧好吃 豚肉怎么烧好吃 上海烧肉怎么烧好吃 糯米圆子怎么烧好吃 豆腐洋葱怎么烧好吃 地瓜怎么烧好吃
相关频道: 大肠图片 大肠介绍 大肠食谱 大肠窍门大全 大肠怎么煮 大肠怎么炒 大肠怎么炖 大肠怎么炸
热门推荐: 虾仁拌饭的做法大全 菠萝火腿的做法大全 牛肉烤肉的做法大全 清炒菠菜的做法大全 清炒菠菜图片 西果汁的做法大全 洋葱拌花生介绍 怪味炸鸡块介绍 拌芹菜花生米图片 芦荟花介绍 芦荟花功效 奇异果布丁的做法大全 酸甜杨梅汁介绍 酥炸鱿鱼的做法大全 酥炸鱿鱼图片 香芋滑鸡的做法大全 鸡肉卷皮的做法大全 减脂鸡胸肉的做法大全 山药宝宝营养的做法大全 河蟹汤的做法大全