一,般
家,常
烧
2,-,3,人,份
3,0,分,钟,-,1,小,时
配方:小排,南瓜,玉米,大葱,老姜,八角
1、准备食材
2、排骨泡上2-3小时,去掉血水,之后放入少量花雕酒再泡上半小时;开火,用凉水把排骨烧开【这样更能逼出血
简,单
咸,鲜
焖
2,-,3,人,份
1,小,时,-,2,小,时
配方:大米,排骨,玉米粒,老抽,蚝油,葱姜
1、排骨洗干净切成小块,葱姜洗干净切好
2、锅中倒入冷水,放入排骨和葱姜,大料,料酒开中火煮到变色,中途撇出血沫