困难
火烧
配方:胡萝卜,荸荠,大米,糯米,鸡胸肉,香油
1、大米和糯米用清水浸泡30分钟。
2、准备好鸡脯肉和荸荠,葱花。
家常
配方:胡萝卜,大米,白醋,大豆油,料酒,香葱
1、把米淘洗干净。
2、先把水下锅烧至将开再放米。
配方:牛肉,大米,糯米,白萝卜,西兰花梗,料酒
1、材料图
2、牛肉切块,加姜葱焯水。
配方:胡萝卜,大米,小米,马蹄,清水
1、大米小米混合,提前半小时淘洗干净冷水泡。
2、胡萝卜洗干净切滚刀块。马蹄处理干净皮切块。洗干净备用。
烧
配方:铁棍淮山,胡萝卜,烧骨,大米
1、烧骨可以买花都产的袋装成品(淘宝上有的卖,我就不帮人做广告了); 或者自己在家,提前一晚用盐腌制脊骨
2、胡萝卜和淮山切成小块…(切法随意哈^_^)
配方:羊肉,大米,糯米,胡萝卜,香菜,大葱
1、材料图。
2、羊肉切丝,
燃气灶
配方:核桃,大米,萝卜,红枣
1、准备好材料
2、将萝卜洗干净放在菜板上切成小丁,核桃用手掰成小块,红枣洗干净备用(提示:煮粥的红枣不用去核)
鲜香
配方:海参,胡萝卜,香菇,大米,小米,芹菜末
1、干海参提前发好备用:24小时凉水浸泡,洗净去沙,凉水焖煮30分钟,2小时自然凉透。冰水泡48小时。和
2、大米小米混合洗净,加水浸泡2小时,可以加入泡香菇的水。水和米的比例1:8。
简单
配方:大米,胡萝卜
1、大米洗净,可以提前泡。胡萝卜洗净,擦丝,为了好熟
2、锅里放水置火上,大火烧开,放米,水开后,转小火,煮至米烂
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