正宗
火烧
配方:豆腐,香菇,蚝油,青红辣椒
1、食材准备
2、豆腐切成小块
烧
配方:胡萝卜,生姜,白豆腐,香蒜,红青椒,生抽
1、准备所有材料洗净待用
2、豆腐切成块,生姜切末,红青椒,香蒜切成段,胡萝卜切花待用
家常
配方:土豆,青辣椒,水豆腐,红辣椒,鸡精,老抽
1、水豆腐切成小块待用
2、土豆切小块泡水去粉待用
咸甜
30分钟-1小时
配方:豆腐,白糖,红烧酱油,小茴香,八角
1、豆腐切块备用。
2、炸锅放油,五分热,放入切好的豆腐。
红油味
配方:香菜,青椒,豆腐,香葱,红椒,黄椒
1、准备好所选食材
2、将青红黄椒切丁,香菜切碎,香葱切碎。豆腐隔水上锅蒸熟,大约15分钟。
配方:豆腐,冰糖,枸杞
1、准备一块豆腐,冲洗一下切成小块
2、枸杞用水泡发
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