家常
火烧
配方:老黄瓜,鸡蛋,鸡精,水淀粉,胡椒面,味精
1、把老黄瓜洗净去皮切成厚一点的片,姜和葱头切丝备用。
2、把香葱摘洗净切碎。
辣
烧
10分钟以内
配方:老黄瓜,花蛤,老干妈
1、准备材料。
2、老黄瓜削皮去籽切片。
配方:排骨,盐鸡粉
1、排骨洗净用清水泡出血水洗净沥干用料酒盐腌三小时
2、老黄瓜削皮切条备用
正宗
咸
配方:老黄瓜,排骨,咸肉,生姜,料酒,味精
1、所有材料准备好,黄瓜、排骨洗净
2、排骨放入冷水锅中,大火烧开至血沫浮起
简单
配方:老黄瓜,排骨,枸杞,料酒,胡椒粉,香菜
1、排骨洗净,用加了姜片、料酒的水飞过
2、汤煲一次性加足水,将排骨下入,大火烧开后打去浮末,加葱段、姜块、料酒小火煲一小时,取出姜等调料不用
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