简单
酱香
烧
30分钟-1小时
配方:豆角,小土豆,粉条,葱花,大酱,鸡精
1、豆角摘洗干净。
2、小土豆去皮洗净,也可以不用去皮,蛋我不喜欢带皮吃,用小不锈钢勺子刮皮不浪费。
家常
红烧
配方:五花肉,干豆角,花椒,八角,黄酒,酱油
1、 1.干豆角用水浸泡一夜,让其充分回软后,用面粉水洗净(干菜
2、 2.锅中加入少许黄酒、葱姜烧开,放入五花肉去除杂质后捞出备
家常
炖
配方:里脊肉,土豆,油豆角,白糖,老抽,葱姜蒜
1、 葱姜蒜切碎备用,土豆去皮切成条泡在水中去除淀粉,豆角洗好切
2、 热锅入油(最好多放一些,以便加快炸土豆条和豆角的速度,用完
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