简单
辣
炒
10-30分钟
配方:长缸豆,五花肉,青辣椒,红辣椒,蒜瓣,烧汁
1、材料,长缸豆,五花肉片,蒜瓣,青辣椒,红辣椒,烧汁,蒸鱼豉油
2、首先将缸豆切段,
家常
烧
1人份
2小时以上
配方:长豆角,茄子,酱油,大蒜粒,红辣椒,白糖
1、长豆角和茄子分别切成长度差不多的长条。
2、长豆角和茄子分别放到不同的水里浸泡一小会,多用水冲洗几遍,然后拿出来沥干水。
配方:长豆角,五花肉,生抽,大蒜
1、长豆角折断洗净
2、五花肉切片氽烫好
配方:茄子,豆油,长豆角,白醋,蒸鱼豉油,白糖
1、长豆角洗净切段
2、开水下锅焯1分钟
蒜香
10分钟以内
配方:长豆角,茄子,生抽,蚝油,大蒜,鸡精
1、长豆角6根、茄子2个
2、长豆角洗净择长段
配方:长茄子,长豆角,大葱,大蒜,花椒,猪肉
1、 长茄子切段,放进淡盐水中泡一会儿
2、 长豆角切段,猪肉切片,备好葱姜蒜和花椒
配方:豆角,茄子,鸡精,蒸鱼豉油
1、准备食材
2、豆角切段在沸水中焯一分钟,水里放少许盐和醋
配方:鲜长豆角,辣椒丁,精盐,生抽,味精,食用油
1、豆角冼净用清水浸泡半小时,去农药残留物。泡好的豆角,
2、将泡好的豆角用手择成2寸的长条,
鱼香
配方:长豆角,料酒,蒸鱼豉油,湿淀粉,清水
1、材料:长豆角。
2、豆角掰小段,洗净沥干水分。
配方:细紫茄子,豆角,蒜末,剁椒,生抽,蚝油
1、就是这种茄子和豆角。
2、豆角不要切,用手掰成段,稍微长一点。用盐腌渍(入味),茄子切条,也用盐腌渍十分钟,淘洗干净,挤掉水分
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