介绍摘要

  • 主要营养成分
    蛋白质
  • 是否含防腐剂
  • 主要原料
    洋葱
  • 中文名
    洋葱鸡块
鸡肉最喜欢吃的部位就是鸡腿和鸡翅了,(*^__^*)嘻嘻……鸡翅肉少,皮富胶质。洋葱性温,味辛甘。有祛痰、利尿、健胃润肠、解毒杀虫等功能。这个洋葱鸡块,想让我家丫头也一起吃,我就选择放了一些柿子椒,要是按照妈妈的做法是要放很老辣椒的。这样会比较辣丫头就吃不了啦。

做法

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准备食材
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鸡翅改刀切块,柿子椒切块,洋葱切块,大蒜拍散,姜切丝备用
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起锅放入菜籽油烧热
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放入鸡肉翻炒
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至鸡肉金黄
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放入大蒜姜蒜,糍粑辣椒
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翻炒均匀值鸡肉上色,加入盐炒匀
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加入少量的水煮开
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砂锅里放入一些洋葱
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吧炒好鸡肉放入砂锅内
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盖上盖小火焖30分钟
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揭盖放入柿子椒和剩下的洋葱
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用筷子拌匀煮2分钟至洋葱熟
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最后放上葱段和香菜即可