黑猪怎么烧好吃又简单,如何烧窍门,正确烧法大全

共10个黑猪相关做法

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温和滋补:牛大力黑豆猪尾巴汤荐

难度:
正宗

烹饪方法:
火烧

份量:
1人份

准备时间:
2小时以上

配方:猪尾巴,黑豆,牛大力,五指毛桃,清水

步骤:
1、准备好所有材料。

2、五指毛桃和牛大力是中药。现在很多药店的药材质量参差不齐，捡药时自己得留意一下药的品质。

9.8分
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奶油黑椒猪蹄荐

难度:
困难

口味:
黑椒味

烹饪方法:
火烧

配方:猪蹄,洋葱,耗油,黑胡椒碎,稀奶油,黄油

步骤:
1、原料图。猪蹄洗净剁开

2、猪蹄焯水，洗掉浮沫

9.5分
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奶油黑椒猪蹄（自制黑椒汁）荐

难度:
家常

口味:
酱香

烹饪方法:
烧

准备时间:
2小时以上

配方:猪蹄,洋葱,稀奶油,白葡萄酒,黄油,蚝油

步骤:
1、原料图。猪蹄洗净剁开

2、猪蹄焯水，洗掉浮沫

9.5分
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黑木耳茭白烧猪大排荐

难度:
简单

口味:
清淡

烹饪方法:
烧

准备时间:
10-30分钟

配方:黑木耳,茭白,猪大排,姜片,料酒,生抽

步骤:
1、材料：黑木耳（已泡发）

2、茭白、猪大排（已清洗）、姜片

9.5分
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黑椒猪肉煲仔饭荐

难度:
困难

口味:
黑椒味

烹饪方法:
火烧

配方:猪肉,腊肉,鸡蛋,西蓝花,鸡精,生粉

步骤:
1、将米加入水泡40分钟

2、泡到有些饱满

9.4分
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黑木耳猪肚烧排骨荐

难度:
困难

烹饪方法:
烧

配方:排骨,黑木耳,熟猪肚,生抽,姜片,料酒

步骤:
1、材料：黑木耳（已泡发）

2、排骨（已清洗）

9.4分
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黑椒猪手荐

难度:
正宗

口味:
黑椒味

烹饪方法:
火烧

配方:猪手,洋葱,黑胡椒碎,三花酒,蚝油

步骤:
1、取一只空碗，放入蚝油。

2、加入黑胡椒。

9.1分
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分子料理黑毛猪叉烧饭荐

口味:
甜

烹饪方法:
煮

配方:红洋葱,黄油,叉烧肉,淡奶油,鸡汤,藻胶

步骤:
1、红洋葱切丁，与黄油一起小火煮到洋葱融化

2、叉烧肉用喷枪烧至表面带有焦斑，使之味道更香

9分
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黑糖酱烧猪肋排荐

难度:
正宗

烹饪方法:
烧

配方:黑糖,蒜头,蒜头,红辣椒,沙拉油,酱油

步骤:
1、重点：用叉子在猪肋排身上插几个洞，放入腌料，让腌料更深入内部，放到冰箱冷藏1天。料理之前，记得从冰箱

2、准备黑糖焦糖汁：黑糖和水的比例约是1:1。我使用的是沖縄粗粒状黒砂糖。

8.8分
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香菇猪肉胡萝卜黑木耳烧卖荐

难度:
正宗

电器:
蒸箱

烹饪方法:
烧

配方:饺子皮

步骤:
1、准备食材切小丁

2、米饭，小朋友不能多吃糯米，所以我用了三分之一的糯米加三分之二的米。

8.8分