正宗
火烧
配方:胡萝卜,玉米,猪扇骨,鸡精,生姜,黄酒
1、取一块扇子骨切好
2、用凉水泡半小时,泡出血水
配方:排骨,玉米,红椒,鸡精,香叶,花椒
1、葱姜蒜洗净,葱一半切成沫,一半打个结。姜切成片,蒜拍碎。
2、锅中放水,放入排骨,姜片我(留一半),葱结和料酒。
配方:山药,玉米,中排骨,味精
1、准备好所用的
2、把排骨稍稍清洗一下 穿一下水
香甜
配方:大米,糯米,小黄米,红枣,水淀粉,冰糖
1、大米和圆粒糯米和沾小米淘净、泡水、大米和沾小米淘的时候简单淘两到三次就好啦,淘次数太多了就不粘稠了,
2、锅里放煮半开的水,把圆糯米和大米倒入锅里,大火煮开后,调制最小的火
配方:胡萝卜,玉米,大骨,料酒
1、大骨洗净下水绰去血水
2、捞起
家常
配方:排骨,薏米,淮山,香菜
1、把薏米洗净入锅。如果薏米有泡过水就好不用煮那么久哦。
2、因为我这个薏米是没泡过的,所以大火烧开后,用小米煲半个小时
配方:胡萝卜,玉米,木瓜
1、所有材料
2、木瓜、红萝卜去皮切大块、玉米切大块
原味
配方:子排,玉米棒,山药,胡萝卜,枸杞,食盐
1、胡萝卜、山药削皮好 根据自己实际刀工创意切段
2、剥好玉米棒皮,切段
配方:排骨,胡萝卜,玉米
1、准备食材。
2、葱切段,姜切片。
清淡
配方:虾米,冬瓜,鸡精,香油,小葱,香菜
1、香菜切段,葱切成葱花,姜切丝
2、冬瓜去皮,去籽,切成小块,
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