豆腐结怎么烧好吃又简单,如何烧窍门,正确烧法大全

共10个豆腐结相关做法

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五花肉烧豆腐结荐

难度:
家常

口味:
咸鲜

烹饪方法:
炖

准备时间:
30分钟-1小时

配方:五花肉,豆腐结,生姜,葱花,大蒜瓣,花椒

步骤:
1、备好主要食材。豆腐结提前凉水泡10分钟，时间别太长，炖的时候口感不好还爱碎

2、五花肉切小块

9.2分
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红烧肉炖干豆腐结荐

难度:
正宗

烹饪方法:
烧

配方:五花肉,干豆腐,老抽,白糖

步骤:
1、干豆腐切成长条。我买的是豆腐边，就是切干豆腐剩下的不规则的边儿，这种豆腐边很便宜，才两元钱一斤。

2、取一长条豆腐边。

8.7分
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豆腐结红烧肉荐

难度:
正宗

烹饪方法:
烧

配方:五花肉,土豆,豆腐皮,老抽,料酒

步骤:
1、红烧肉洗干净

2、肉用开水烫一下，切小块。

8.5分
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豆腐结烧肉荐

难度:
家常

烹饪方法:
烧

配方:五花肉,干香菇,葱姜,料酒,冰糖,老抽生抽

步骤:
1、五花肉洗净切块，加少许料酒飞水

2、豆腐结用温水浸泡五分钟，加少许小苏打煮开三分钟，放入凉水中备用。

8.1分
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凤爪烧豆腐结荐

难度:
家常

口味:
咸鲜

烹饪方法:
炖

准备时间:
30分钟-1小时

配方:凤爪,豆腐结,酱油,美极鲜,白砂糖,豆腐乳汁

步骤:
1、凤爪洗净。

2、豆腐皮切宽条。

8.1分
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老豆腐烧海带结

难度:
家常

口味:
清淡

烹饪方法:
烧

准备时间:
2小时以上

配方:海带结,老豆腐,酱油,白糖,味精

步骤:
1、食材：海带结（已泡发清洗）、老豆腐

2、将老豆腐放在案板上切成块。

8分
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红烧豆腐结

难度:
家常

烹饪方法:
烧

配方:猪肉,豆腐皮,老抽,十三香,料酒

步骤:
1、猪肉切成小块，葱切成葱花，姜切成片。豆腐皮打成结。

2、豆腐皮切成条，然后打成结。

7.4分
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海带结烧豆腐

难度:
家常

烹饪方法:
烧

配方:豆腐,海带结,红尖椒,蒜头,白糖,料酒

步骤:
1、准备好所有食材

2、豆腐切小块，海带结提前浸泡清洗干净

7.4分
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海带结烧豆腐

难度:
家常

烹饪方法:
烧

配方:豆腐,剁椒,海带结

步骤:
1、准备豆腐一块，用温水洗干净。

2、切成块。

7.3分
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汤菜～泡菜酱烧鸡脯肉豆腐（千张）结

难度:
家常

口味:
酸辣

烹饪方法:
烧

准备时间:
10-30分钟

配方:自制泡菜,干豆腐,鸡脯肉,蚝油,生抽,大葱

步骤:
1、适量的辣白菜，破壁机打成泥，备用。辣白菜汤汁不要扔，混合打成泥，更好。

2、干豆腐切长条，打结后焯水，备用。

6.9分