味鸡怎么烧好吃又简单,如何烧窍门,正确烧法大全

共9个味鸡相关做法

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日式味噌香酥鸡荐

难度:
简单

口味:
咸鲜

烹饪方法:
烧

准备时间:
30分钟-1小时

配方:鸡腿,味噌,低筋面粉,青葱,虾皮,水淀粉

步骤:
1、鸡腿处理干净，剁成2-3块(视鸡腿大小而定)

2、味噌

9.3分
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热味姜汁鸡其实就是姜汁热窝鸡啦荐

难度:
家常

烹饪方法:
火烧

配方:熟公鸡,料酒,红烧酱油,保宁醋,水淀粉

步骤:
1、公鸡煮熟，剁块，备用。

2、姜理论上应该剁成姜米，但因为我懒所以切的姜片，也不应该有蒜，但本人特别喜欢烧软的大蒜，于是一直都有加

8.3分
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原味三杯鸡

难度:
家常

口味:
咸甜

烹饪方法:
烧

准备时间:
30分钟-1小时

配方:鸡腿肉,生姜,小葱,洋葱,独蒜,红辣椒

步骤:
1、准备好所需的食材。

2、将食材洗净备用，鸡腿剁块。然后鸡腿肉要入温水放入火上煮沸5分钟，捞出。

7.9分
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娘惹味香茅咖喱鸡

难度:
简单

口味:
辣

烹饪方法:
烧

准备时间:
30分钟-1小时

配方:嫩鸡,土豆,香茅,柠檬叶,生姜,洋葱

步骤:
1、蒜头、生姜、洋葱切碎

2、土豆切块、香茅切条。

7.9分
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家味嘟嘟鸡

难度:
家常

烹饪方法:
火烧

配方:鸡腿,鸡精,植物油,香油,生姜,圆葱

步骤:
1、原料图

2、把鸡肉斩件，加入2克盐、5g白糖、淀粉腌制十分钟入味

7.7分
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川味尖椒鸡

难度:
家常

口味:
川味

烹饪方法:
火烧

配方:大鸡腿,辣椒,花椒粒,姜片,蒜瓣,淀粉

步骤:
1、鸡腿连骨剁成很小的丁儿，用厨房纸巾擦干。放入姜片、花椒、料酒、生抽，淀粉，一点点盐和鸡精抓匀，

2、腌制过程切菜，蒜瓣切片，二荆条辣椒切小段，喜欢辣的多放点，红的绿的都可以。

7.3分
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腐香鸡味起司烧

难度:
家常

烹饪方法:
烧

配方:面粉,蛋黄,面包粉,油豆腐,去骨鸡腿,柴鱼粉

步骤:
1、备好所需食材....

2、将鸡腿剁成泥状...

7.1分
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纯香一味鸡

难度:
简单

口味:
清淡

烹饪方法:
烧

准备时间:
10分钟以内

配方:童子鸡,香菜,白芝麻,清水

步骤:
1、准备好所需食材。

2、将鸡洗净放入沸水，用中火烫约8分钟捞起。

6.1分
鸡味春笋条

难度:
家常

烹饪方法:
火烧

配方:鸡汤,春笋,干辣椒,绍酒,白糖

步骤:
1、将笋去皮切条入加了盐的水中煮，开锅后再煮20分钟

2、捞出笋，入凉水浸泡（最好浸泡1-2天，涩味才会全无）。与凉鸡汤一起下锅用中火烧开

2.6分