咸,家常
红烧
配方:猪肋排,土豆,八角,花椒粒,料酒,海鲜酱油
1、 猪肋排洗净、沥水。可根据个人喜好增减肋排的数量。
2、 葱切小段、姜切厚片、备用
家常
咸鲜
烤
10-30分钟
配方:豆角,肉末,土豆,生抽,老抽,料酒
1、食材清洗干净备用。
2、勺料酒,糖适量,1勺淀粉,1勺生抽,半勺老抽,姜末适量加入肉沫中。
正宗
烧
配方:豆角,土豆,玉米粒,色拉油,精盐,味精
1、将豆角去筋,清洗干净,掰成两段,装入盘中待用。
2、将土豆去皮,清洗干净,切成小粒装入盘中待用。
清淡
1人份
2小时以上
配方:五花肉,豆角,土豆,葱花,姜丝,八角
1、 五花肉洗净,切成粗条
2、 豆角洗净,切成长段
配方:土豆,豆角,生抽,蠔油
1、准备青瓜2个,西红柿1个,土豆1个,豆角半斤
2、豆角摘净
配方:豆角,土豆,大葱,植物油,料酒,酱油
1、 备好食材,豆角去筋泡水洗净,土豆去皮洗净,猪肉解冻
2、 猪肉切粗条
红油味
配方:土豆,番茄,长豆角,鸡精,酱油,辣椒
1、准备好要用的食材,土豆切一元硬币薄厚的片,豆角切段,西红柿切块,猪肉切片,辣椒葱花切小段,切好备用
2、起锅热油,放入肉片炒至稍微发白
配方:土豆,牛肉丝,宽豆角,酱油,香油,蒜末
1、牛肉丝切丝,放几滴香油和少许酱油,和葱花,姜末一起拌匀
2、土豆切皮切成块,锅中放少许油,油热后下入土豆块煸炒段生捞出备用
简单
配方:土豆,老抽,豆角
1、准备原材料
2、原材料处理
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