家常
火烧
配方:昂刺鱼,生姜,小葱,香菜
1、将昂刺鱼清洗干净,生姜切片,香葱洗净
2、豆腐切块
简单
咸鲜
烧
30分钟-1小时
配方:汪刺鱼,豆腐,食用油,温水,胡椒粉,料酒
1、准备材料,汪刺鱼宰杀洗净沥下水
2、豆腐切小块
配方:豆腐,香葱,昂刺鱼,姜片,食用油,胡椒粉
1、昂刺鱼宰杀好洗净备用
2、豆腐洗净用淡盐水浸泡10分钟,姜切片、香葱洗净备用
咸香
炖
配方:昂刺鱼,豆腐,枸杞
1、准备好所有食材。
2、起锅烧油下入葱姜蒜爆香。
配方:豆腐,昂刺鱼,黄酒,生姜丝,青椒圈,葱花葱段
1、洗净的昂刺鱼
2、锅里放油烧热,放昂刺鱼双面煎黄
配方:昂刺鱼,豆腐,牛奶
1、昂刺鱼杀好,厨房纸巾擦干(不然下锅炸你一脸油) 葱切长段,姜几片。 油热后放入姜和葱,再放入昂刺鱼,
2、鱼煎好两面后加入开水。
配方:昂刺鱼,豆腐
1、锅中倒入少许油,小火烧热,加姜片炒香
2、放入洗净的昂刺鱼,小火煎,约三分钟后翻面煎另一面
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