烧明虾怎么烧好吃又简单,如何烧窍门,正确烧法大全

共10个烧明虾相关做法

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干烧明虾荐

难度:
简单

口味:
辣

烹饪方法:
烧

准备时间:
30分钟-1小时

配方:明虾,猪绞肉,料酒,红油,淀粉,葱花

步骤:
1、备明虾。

2、备葱花、姜末、蒜末。

8.8分
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干烧大明虾荐

难度:
正宗

烹饪方法:
烧

配方:明虾,大蒜,香葱,香菜,玫瑰露酒,生抽

步骤:
1、鲜虾剪去虾枪、虾须，挑去沙包和虾线，冲洗干净备用

2、买回来的活虾如果不马上吃，一定要垫冰保鲜

8.5分
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明虾家常烧辣辣的我喜欢

口味:
香,辣

烹饪方法:
烧

准备时间:
3,0,分,钟,-,1,小,时

配方:明虾,味精,白胡椒粉,海鲜酱,小红椒,小青椒

步骤:
1、把虾黑黑的地方用牙签沟出来再把虾头哪个尖的地方用剪刀剪了

2、把那两条须子也剪咯

7.8分
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干烧明虾

难度:
简,单

口味:
家,常

烹饪方法:
炒

份量:
2,-,3,人,份

准备时间:
1,0,-,3,0,分,钟

配方:青蒜,香菜,姜丝,生抽,胡椒粉

步骤:
1、准备材料

2、香菜切寸断，姜切丝，青蒜切片

6.9分
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干烧明虾

难度:
家常

烹饪方法:
烧

配方:明虾,料酒,番茄沙司,酒酿,葱姜蒜

步骤:
1、明虾洗净开背去沙线

2、热锅冷油葱姜蒜爆香

6.7分
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干烧明虾

口味:
家常

烹饪方法:
炒

配方:明虾,料酒,生抽,海鲜酱,白糖

步骤:
1、明虾剪去足须，剪开背部，挑去黑肠，用清水洗净滤干；

2、葱切段、姜切丝、蒜切末备用；

6.7分
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干烧明虾

难度:
家常

烹饪方法:
烧

配方:蛋白,明虾,葱末,姜末,砂糖,番茄酱

步骤:
1、将明虾洗净后，用剪刀剪去鬚脚，再剪开背部，用牙籤挑去肠泥。用腌虾料抓匀，腌上10分钟

2、在锅中倒入2大匙油，放下明虾煎熟后盛起

6.5分
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茄汁干烧大明虾

难度:
家常

口味:
茄汁味

烹饪方法:
烧

配方:大明虾,番茄,大蒜,生粉,黄油,料酒生抽

步骤:
1、准备好材料明虾开背去肠撒盐胡椒腌一会儿

2、热锅冷油（橄榄油）大明虾粘生粉中小火慢煎翻面的时候加一小勺黄油增香虾正反面变色之后加一勺料

6.5分
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干烧大明虾

口味:
家常

配方:大明虾,大蒜

步骤:
1、虾洗净，背后开刀去虾线，下油锅小炸，定型

2、切点葱蒜，光大蒜也行；调一碗汁，看家里有什么好料就往里放，

6.3分
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干烧明虾

难度:
家常

烹饪方法:
烧

配方:明虾,豆豉酱,麻虾酱,料酒,老抽

步骤:
1、明虾抽出虾线，用剪刀开背，可以开深一些。洗净，沥干水，姜蒜切片，葱白切段，葱绿另切段

2、坐锅热油，比平常多一些油，油热，中火，放虾煎至双面变色，可以用锅铲压一下虾，以煎透，把虾取出

6.3分