简单
咸鲜
蒸
10分钟以内
配方:五花肉,大葱,生姜,小青菜,老抽,蜂蜜
1、五花肉三块。(分层三层以上为好)
2、锅中加水,将猪肉放入,煮至断生后捞出。
辣
2小时以上
配方:五花肉,梅干菜,红辣椒,生姜,大蒜头,八角
1、准备所有材料。
2、将梅干菜洗净,放在清水中浸泡过夜。
清淡
30分钟-1小时
配方:五花肉,姜片,红烧酱油,芽菜,花椒
1、我在北方买不到芽菜。芽菜我用莲花白菜,自己做的。宰的碎碎的
2、肉要紧实的三线肉,不要有猪乳房的那里;把肉煮熟趁热用红烧酱油上色;下油锅,皮朝下,炸
家常
咸
烧
配方:五花肉
1、整块五花肉用水煮到八成熟,水中加姜片,花椒去腥
2、将肉捞起,晾凉
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