正宗
咸
火烧
配方:猪肉,香菇,咸蛋黄,长粒糯米,枸杞,生抽
1、将原料枸杞，长粒糯米，咸蛋黄，蒜，姜，香菇，猪肉放在一起备用。
2、猪肉去掉皮，先切成2cm见方的丁，然后剁成肉馅。
困难
配方:糯米,猪肉馅,五香粉,香油,花生油,小葱
1、糯米提前浸泡过夜，沥干水备用。猪肉馅装碗里备用。
2、准备胡萝卜，木耳，葱，姜
配方:猪肉,胡萝卜,糯米,小葱,干香菇,料酒
1、糯米至少提前四个小时浸泡，捞出沥干水分
2、香菇也要提前泡发
红烧
配方:猪前夹肉,糯米,鸡蛋,生粉,西蓝花,姜末
1、 准备好所有需要的材料，肉最好用猪前夹肉
2、 糯米淘洗干净，先用清水浸泡4--6小时左右，然后上锅蒸熟
香甜
1人份
2小时以上
配方:五花肉,马蹄,生姜,鸡精,料酒,胡椒粉
1、 将糯米洗净浸泡约2小时
2、 准备肉馅，五花肉剁馅，马蹄切丁，生姜，葱少量切碎，加入适当的盐，料酒，鸡精，胡椒粉，淀粉，麻油一起
配方:糯米,肉末,料酒,生抽,蚝油,胡椒粉
1、 1. 糯米淘洗干净，用清水浸泡5小时左右
2、 2. 将浸泡过的糯米放入锅中，大火蒸30分钟
配方:糯米,枸杞,胡萝卜,鸡蛋,淀粉,胡椒粉
1、准备食材，糯米要提前用水浸泡12个小时左右。
2、猪肉剁成茸。
家常
配方:糯米,老抽,十三香,水淀粉,料酒,木耳
1、准备好材料，糯米浸泡一个晚上，木耳和香菇提前泡好
2、准备好材料，糯米浸泡一个晚上，木耳和香菇提前泡好
配方:五花肉,胡萝卜,香菇,糯米,小葱,香油
1、糯米提前一天泡发（我泡了20小时）
2、香菇（干香菇更好更香，我用的是新鲜的）洗净剁成小丁备用
配方:猪肉,鸡蛋,糯米,葱花,淀粉,香油
1、糯米提前5小时冷水浸泡
2、除糯米外所有食材加入肉馅中搅拌均余
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