山粉圆子烧肉怎么烧好吃又简单,如何烧窍门,正确烧法大全

共5个山粉圆子烧肉相关做法

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山粉圆子烧肉荐

难度:
困难

烹饪方法:
烧

配方:五花肉,老抽,白酒,桂皮,八角

步骤:
1、1.半碗山芋粉放在干净的容器里，放入半碗水搅匀至无颗粒状备用。

2、锅热放入少许油。

9.8分
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[徽菜]皖山特色---山粉圆子烧肉荐

难度:
简单

口味:
咸鲜

烹饪方法:
烧

准备时间:
30分钟-1小时

配方:山芋粉,五花肉,八角,桂皮,白酒,老抽

步骤:
1、.半碗山芋粉放在干净的容器里，放入半碗水搅匀至无颗粒状备用。

2、锅热放入少许油。

9.7分
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山粉圆子烧肉

难度:
家常

烹饪方法:
烧

配方:山粉,五花肉,胡椒粉,食用油,干辣椒,酱油

步骤:
1、将山芋粉到在干净的容器里，用刚烧开的开水（必须是开水噢，否则不能凝固）缓缓倒入粉中，边加水边用筷子搅

2、锅烧热放少许食用油，加入五花肉煸炒，炒成白色后加老抽翻炒上色，盛出备用。

6.4分
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山粉圆子烧肉

难度:
家常

烹饪方法:
烧

配方:猪肉,鸡精,食用油,蒜头

步骤:
1、热锅坐油

2、山芋粉用水化开，油温升起倒入锅里，不断翻炒成糊状后摊平成饼状（也可趁热搓成圆形，因嫌烫我就摊平了）。

6.2分
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电饭煲版山粉圆子烧肉

难度:
家常

电器:
电饭煲

烹饪方法:
烧

配方:前腿肉,山芋粉,老抽,生抽,料酒

步骤:
1、首先将肉切成小块儿，我用的是前腿肉，所以瘦肉比较多，肥肉比较少。然后用老抽、生抽和料酒将肉腌半个小时

2、将水烧开，向山芋粉边加入沸水边用筷子快速搅拌。不要太稀，一般所有粉都变成透明色，夹杂着一些白色小点点

3.6分