正宗
火烧
配方:金针菇,肥牛片,蚝油,白糖,清水
1、将金针菇洗净,切去菇脚部分,沥干水份备用
2、肥牛片放室温稍解冻一下
家常
配方:肥牛片,金针菇,芥兰,青椒,红椒,蒜肉
1、将金针菇去尾部,青红椒切丝,大蒜拍碎切蓉、芥兰切成3厘米的小段
2、用肥牛片包裹金针菇和青红椒丝卷起来
孜然味,黑椒味
配方:肥牛片,金针菇,彩椒,蚝油,清水,其他
1、肥牛片放室温稍解冻一下;将金针菇洗净,切去菇脚部分,沥干水备用;彩椒洗净,切细条备用。
2、取一肥牛片,把一小撮金针菇、彩椒卷起来。
烤
配方:金针菇,肥牛卷,照烧汁,水果萝卜
1、 把金针菇卷在肥牛卷里面
2、 整齐摆放在电饼铛里…撒上洋葱碎…照烧汁
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