家常
红烧
配方:五花肉,豆结,鸡蛋,蚝油,白酒,冰糖
1、 五花肉切块
2、 放清水中浸泡15分钟,水中加入1大勺料酒,然后清洗干净备用
咸,鲜
焖
3,0,分,钟,-,1,小,时
配方:大米,鸡腿,土豆,胡萝卜,红薯,洋葱
1、将土豆,胡萝卜,红薯切成滚刀小块,过清水备用
2、将大米淘洗干净,放入电饭锅中,用水量比正常做米饭时稍微少一点。
家常
咸甜
烧
30分钟-1小时
配方:排骨,生姜,大葱,八角,桂皮,食盐
1、准备所有食材排骨500克,生姜一块,大蒜两段,八角一个,桂皮一小块...
2、将排骨泡在清水中出一血水,大约泡二十分钟左右...