蛋菜怎么烧好吃又简单,如何烧窍门,正确烧法大全

共10个蛋菜相关做法

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我的处女作~包子@@韭菜蛋烧肉包子荐

难度:
家常

口味:
葱香

烹饪方法:
蒸

准备时间:
30分钟-1小时

配方:面粉,酵母,菲菜,烧肉,鸡蛋,虾米

步骤:
1、面皮料：面粉-500克，酵母－６克　盐-2克，水-适量，糖-20克。

2、馅料：菲菜，烧肉，鸡蛋，虾米，盐。

9.7分
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韭菜鸡蛋火烧荐

难度:
正宗

口味:
五香

烹饪方法:
烧

配方:鸡蛋,韭菜,面粉,生姜,粉丝,香油

步骤:
1、将高活性酵母粉放到温水中搅均匀，温水40度左右，不感到烫为宜。

2、取适量面粉于融酵母粉的温水中，第一次做所以用量凭感觉，搅拌面粉至形成絮状

9.7分
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【冬季养生菜】开胃高蛋白低脂肪—萝卜烧鸡脯荐

难度:
简单

口味:
辣

烹饪方法:
烧

准备时间:
10-30分钟

配方:红萝卜,鸡脯肉,心里美,小米辣椒,蒜头,老抽

步骤:
1、准备好所需用料。

2、开始做点餐盘的孔雀。心里美取半只，洗净后对半切开，再切成宽3CM，厚2CM的块。

9.7分
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照烧蔬菜肉卷厚蛋烧荐

难度:
正宗

口味:
咸甜

烹饪方法:
烧

份量:
1人份

准备时间:
10-30分钟

配方:嫩笋,胡萝卜,鸡蛋,牛奶,面粉,照烧酱汁

步骤:
1、嫩笋与胡萝卜竖切细条,放在盐水里煮熟，捞出.

2、嫩笋与胡萝卜竖切细条,放在盐水里煮熟，捞出.

9.5分
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蔬菜肉松厚蛋烧荐

难度:
正宗

烹饪方法:
烧

配方:鸡蛋,菠菜粉,普通面粉,胡萝卜,肉松,一根筷子

步骤:
1、我家有很多菠菜干粉，购自淘宝，你们如果用菠菜打汁儿也可以。菠菜粉加面粉。准备好其他原材料。两个鸡蛋是

2、胡萝卜去皮后用我推荐的刨子刨成丝，改刀为碎碎的胡萝卜碎末。

9.4分
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梅干菜大豆蛋白烧鸡腿荐

难度:
简单

口味:
咸甜

烹饪方法:
烧

准备时间:
30分钟-1小时

配方:鸡腿,梅干菜,大豆蛋白,料酒,生抽,白糖

步骤:
1、食材：鸡腿（已洗净）、梅干菜（已洗净）、大豆蛋白（已泡软）

2、将已洗净的鸡腿放在案板上剁成块。

9.4分
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芹菜叶蛋烧荐

口味:
清淡

烹饪方法:
煎

配方:香芹叶,面粉,五香粉,鸡蛋

步骤:
1、芹菜叶清洗干净控水。

2、叶子加水30ml，料理机打成泥。

9.4分
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猪肝蔬菜厚蛋烧 12M+ 荐

难度:
简,单

口味:
家,常

烹饪方法:
炒

份量:
1,人,份

准备时间:
3,0,分,钟,-,1,小,时

配方:鸡蛋,菠菜,猪肝,胡萝卜,玉米淀粉

步骤:
1、准备食材：鸡蛋3个、猪肝30g、菠菜20g、胡萝卜10g、玉米淀粉5g、姜适量。

2、将猪肝流水反复冲洗干净后，切成小块儿。

9.3分
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韭菜香肠厚蛋烧荐

难度:
正宗

口味:
家,常

烹饪方法:
煎

份量:
1,人,份

准备时间:
3,0,分,钟,-,1,小,时

配方:韭菜,香肠,鸡蛋,学厨煎锅

步骤:
1、韭菜一把洗净

2、挨刀切碎

9.3分
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山药蛋蛋烧格子肉──“鱼儿厨房”私房菜荐

难度:
家常

口味:
咸香

烹饪方法:
烧

准备时间:
2小时以上

配方:格子肉,山药蛋蛋,生姜,小葱,八角,十三香

步骤:
1、配料：格子肉500g、山药蛋蛋500g、生姜10g、小葱1根、八角4粒、十三香少许、冰糖5g、料酒1

2、食材预处理：格子肉切约3CM见方的中块，切的时候注意每一块最好都带上筋膜，这样吃的时候每一块都有格子

9.2分