家常
烧
配方:大红虾,酱油,番茄沙司,料酒
1、大红虾室温解冻,清洗干净
2、剪去虾须,挑去虾线
酸甜
10分钟以内
1、大红虾解冻
2、去除虾须和虾线
1、 大红虾室温解冻,清洗干净,剪去虾须,挑去虾线。
2、 葱,姜,蒜切末。
配方:食盐,酱油,料酒,番茄酱,白糖,植物油
1、 大虾化冻,清洗干净,剪去虾须,挑去虾线
2、 葱姜蒜切末,锅中少许油,五成热放入红虾,两面煎,5分钟后放
火烧
配方:大红虾,香菜,姜丝,花雕酒,海盐
1、虾子去肠泥,修剪,洗净。待用。
2、花雕,海盐和虾子拌匀,整齐的摆放在盘子上。姜丝撒在虾子上。
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