家常
咸香
烧
10-30分钟
配方:豌豆米,猪瘦肉,大红椒椒,大蒜,葱白,老抽
1、食材如上图。
2、瘦肉剁成肉末，放一勺淀粉和少许胡椒粉拌匀。
正宗
五香
配方:自发粉,牛肉末,鸡蛋,豌豆,鸡精,老抽
1、用温水和面，揉成团，准备好牛肉放盐，生抽，老抽，鸡精，五香粉腌制片刻
2、盖上湿布让面团发酵，我的发了15分钟左右，做这个饼我觉得不用发得很多，哈哈
辣
配方:腊肉,青豌豆米,鸡粉,食用油,生抽
1、这个是妈妈特意为我们留的，冻在冰箱里面的取出来提前解冻，如果买市场上新鲜的豌豆米，做出来颜色会更加漂
2、取出一碗豌豆米清洗干净备用。
火烧
配方:胡萝卜,猪肉末,红椒,青豌豆,老抽,白胡椒粉
1、准备好食材以及辅料。
2、姜蒜切末，红椒和胡萝卜切丁。
配方:腊肉,豌豆,蒜瓣,姜片,淀粉,老抽酱油
1、准备好食材，豌豆洗干净，红椒切块，腊肉提前洗干净，切丁泡水（泡水可以泡去一些盐分，避免腊肉过咸）
2、腊肉沥干水，姜蒜切片
配方:猪肉,面粉,鸡蛋,胡萝卜,豌豆,熟玉米粒
1、用开水烫面
2、用筷子把面粉和开水搅成雪花状，搅好后放凉。
配方:水豆腐,瘦肉,豌豆,黄豆酱,姜蒜
1、 准备好材料，豆腐切小块，瘦肉剁成肉沫加一点盐油姜末调味。
2、 锅里热油，爆香姜蒜。
30分钟-1小时
配方:五花肉,红萝卜,干辣椒,豆瓣酱,姜米,八角
1、五花肉选半肥半瘦的最好
2、豆瓣酱剁细；泡椒泡姜剁细；姜，蒜切米；干海椒切小节节；线椒切小节；木耳改刀，切小块
简单
咸鲜
配方:面粉,菠菜,豌豆,前腿肉,红萝卜,花生油
1、菠菜打成蔬菜汁，倒在面粉里头。
2、和成面团，然后松弛20分钟。
配方:豌豆尖,肉末,西红柿,白胡椒粉,清水,红薯淀粉
1、肥瘦相宜的前腿肉去皮剁成馅。
2、姜剁碎、舀一勺红薯淀粉加一点点清水（打湿就行）和白胡椒粉盐一起加入剁好的肉馅中。
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